Kyrö Malt Wood Smoke Whisky – finnischer Roggenrauch in Whiskyform

Der Kyrö Malt Wood Smoke Whisky ist eine charaktervolle Variation des klassischen Kyrö Malt Whiskys. Wie sein „Bruder“ basiert er zu 100 % auf Roggenmalz, einer Besonderheit in der Whiskywelt: Statt Gerste ausschließlich Finnland-Roggen als Getreidebasis. Roggen prägt seine Aromatik mit würzigen, pfeffrigen und erdigen Noten – ein Kernmerkmal, das auch beim Wood Smoke verstärkt zur Geltung kommt.

Der entscheidende Unterschied zum regulären Kyrö Malt Whisky besteht im Herstellungsprozess:
Während der Standard-Malt ohne Rauch auskommt, werden bei Wood Smoke die Gersten- und Roggenmalze kontrolliert über Holzrauch getrocknet. Dadurch entsteht ein Whisky, der die würzige Roggencharakteristik mit einer dezenten, klar strukturierten Rauchigkeit verbindet, ohne in eine maritime oder torfige Richtung zu gehen.

Mit 47,2 % vol abgefüllt, zeigt sich der Wood Smoke Whisky präsent, strukturiert und vielseitig einsetzbar – er bleibt dabei zugänglich und balanciert.

Der Whisky wird ohne Farbstoff und nicht kühlfiltriert abgefüllt.

Stil & Charakter

Der Wood Smoke Whisky vereint drei zentrale Elemente:

• Roggencharakter – würzig, pfeffrig, kräftig

• Holzrauch – trocken, warm, leicht rauchig

• Fassnoten – Vanille, Karamell, weiche Eiche

Im Vergleich zum regulären Kyrö Malt:

• mehr Würze und Rauch

• etwas tiefer in Struktur

• gleicher Fokus auf klare Roggenaromatik

Aromaprofil

Nase: Roggenbrot, Holzkohlerauch, Vanille
Gaumen: Gewürze, Pfeffer, Rauch, Roggenmalz
Abgang: Lang, würzig-rauchig, trocken

Über die Kyrö Distillery

Die Kyrö Distillery Company wurde 2012 von fünf Freunden in einer finnischen Sauna gegründet – mit dem Ziel, finnischen Roggen in hochwertigen Spirituosen zu interpretieren. Neben dem klassischen Kyrö Malt Whisky gehören auch Rye-Gins und Spezialabfüllungen wie der Wood Smoke zur Produktpalette. Roggen ist in Finnland seit Jahrhunderten landwirtschaftlich und kulturell verwurzelt, und Kyrö bringt diese Tradition in die Whiskywelt.

Der Wood Smoke baut direkt auf dem klassischen Rye Malt auf: Gleiche Basis, gleiche Herkunft, aber ein zusätzliches sensorisches Element durch Rauch, das dem Profil eine neue Facette verleiht.

Du kannst diesen Whisky auch direkt bei uns im Heimathaven im Bremer Viertel entdecken – eine Auswahl an internationalen Single Malts findest Du vor Ort oder online im Shop.

Trinkempfehlung

Pur im Nosingglas genießen.
Mit etwas Wasser entfaltet sich die Gewürz-Rauch-Komplexität besonders gut.