Roggenwhisky mit Mezcal-Finish – würzig, herb, leicht rauchig und bewusst unkonventionell.
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- Artikel-Nr.: SW13255
Beschreibung
Der Stauning Bastard ist ein bewusst provokanter Whisky – und genau darin liegt sein Reiz. Basis ist ein 100 % Roggenwhisky aus dänischem Roggen, traditionell gemälzt und in offenen Flammenböden verarbeitet. Gereift wird er zunächst in amerikanischer Eiche, bevor er ein Finish in ehemaligen Mezcal-Fässern erhält.
Das Ergebnis ist ungewöhnlich, aber erstaunlich stimmig: Würziger Roggen trifft auf rauchige, leicht erdige Noten aus der Mezcal-Welt. Dazu kommen Kräuter, grüne Agave, Zitruszesten und eine trockene, mineralische Tiefe. Kein Smoke im klassischen Sinne – sondern ein herber, kantiger Charakter mit viel Persönlichkeit.
Ein Whisky für Entdecker, die Lust auf neue Aromenräume haben und Staunings Experimentierfreude schätzen.
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