Kyrö Malt Whisky – finnischer Roggen in Reinform

Der Kyrö Malt Whisky ist ein finnischer Whisky aus 100 % gemälztem Roggen – eine Besonderheit in der internationalen Whiskywelt. Während viele Rye-Whiskys aus einer Mischung verschiedener Getreidesorten bestehen, setzt Kyrö konsequent auf Roggen als alleinige Getreidebasis.

Die Kyrö Distillery Company wurde 2012 von fünf Freunden in einer Sauna gegründet – mit der Idee, die finnische Roggenkultur neu zu interpretieren. Roggen ist in Finnland tief verwurzelt und prägt seit Jahrhunderten Brot, Spirituosen und Esskultur.

Der Malt Whisky wird in Pot Stills destilliert und reift in einer Kombination aus neuen amerikanischen Eichenfässern sowie Ex-Bourbon- und anderen ausgewählten Fässern. Das Ergebnis ist ein würziger, kraftvoller Stil mit deutlicher Getreideprägung.

Mit 47,2 % vol abgefüllt, zeigt sich der Whisky strukturiert und intensiv. Die Abfüllung erfolgt ohne Farbstoff und nicht kühlfiltriert.

Stil & Charakter

Roggen bringt eine andere Aromatik als Gerste:

• würzige Schärfe

• pfeffrige Noten

• dunkles Brot

• kräftige Getreidearomen

Beim Kyrö Malt Whisky verbinden sich diese typischen Roggenmerkmale mit Vanille- und Karamellnoten aus der Eiche. Das Profil ist trocken, würzig und charakterstark – aber dennoch balanciert.

Aromaprofil

Nase: Roggenbrot, Vanille, Gewürze
Gaumen: Pfeffer, dunkles Getreide, Karamell
Abgang: Lang, würzig und trocken

Über die Kyrö Distillery

Die Kyrö Distillery liegt in Isokyrö in Westfinnland und hat sich international mit Roggen-Destillaten einen Namen gemacht. Neben Whisky produziert die Brennerei auch Rye Gin. Kyrö steht für nordische Klarheit, handwerkliche Produktion und einen klaren Fokus auf eine Getreidesorte: Roggen.

Du kannst diesen Whisky auch direkt bei uns im Heimathaven im Bremer Viertel entdecken – eine kuratierte Auswahl an internationalen Whiskys findest Du vor Ort oder online im Shop.

Trinkempfehlung

Pur im Nosingglas genießen.
Auch als kräftiger Rye Old Fashioned eine spannende Alternative zu amerikanischem Rye.