Festival-Collab von zwölf Craft-Beer-Brauereien: West Coast Pale Ale mit Mosaic & Citra, geradlinigem Hopfenfokus und angenehm trinkbaren 5,4 % Vol.
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- Artikel-Nr.: SW13402
Beschreibung
West Coast Pale Ale – zwölf Brauereien, ein Festivalbier
Wenn sich für ein Bier gleich zwölf Brauereien zusammentun, darf man durchaus von einer echten Collaboration sprechen. Dieses West Coast Pale Ale entstand für das Bingen Bier Festival 2026 und setzt mit Mosaic T90 und Citra T90 auf zwei der bekanntesten Aromahopfen der modernen amerikanischen Craft-Beer-Welt. Dazu kommen angenehm trinkbare 5,4 % Vol. – Pale Ale statt Double IPA, West Coast statt Haze.
Was steckt im Festival Collab?
Ein Bier, zwölf Brauereien
Festivalbiere sind ja gerne mal Collabs. Beim Bingen Bier Festival 2026 wurde der Begriff allerdings ziemlich konsequent ausgelegt: An diesem Bier waren gleich zwölf Brauereien beteiligt.
Mit dabei sind Schwarze Rose, Hop Hooligans, KUEHN KUNZ ROSEN, Rheinhessen-Bräu, Lieber Waldi, Norm Brewing, Faselbräu – Zum Wohl Brauerei, Vogelsang, Maktoob Brewing, Baxbier, Hoppebräu und Still Brewing Society. Eine ziemlich bunte Mischung aus unterschiedlichen Craft-Beer-Adressen, zusammengebracht für das Bingen Bier Festival.
Beim Bier selbst fällt die Entscheidung erstaunlich geradlinig aus: West Coast Pale Ale. Dazu Mosaic T90 und Citra T90 – zwei Hopfensorten, die wie gemacht sind für ein modernes, hopfenbetontes Pale Ale. Statt möglichst viel Alkohol ins Glas zu bringen, bleibt das Festivalbier mit 5,4 % Vol. angenehm auf der trinkbaren Seite.
Und genau das ergibt für uns bei einem Festivalbier ziemlich viel Sinn: ordentlich Hopfen, klarer West-Coast-Charakter und trotzdem ein Bier, nach dem der Abend nicht zwingend beendet sein muss.
Festival Collab auf einen Blick
West Coast statt Haze
Das Festival Collab ist etwas für alle, die nach all den saftigen NEIPAs auch mal wieder Lust auf die andere Seite moderner amerikanischer Hopfenbiere haben. Mosaic und Citra stehen im Mittelpunkt, die Gerstenmalzbasis bleibt bewusst unkompliziert und mit 5,4 % Vol. bewegt sich das Ganze im wunderbar alltagstauglichen Pale-Ale-Bereich.
Und mittendrin: Lieber Waldi
Einer der zwölf Beteiligten ist Lieber Waldi aus Köln. Und wer Waldi, seine Biere und die Geschichten dahinter genauer kennenlernen möchte: Dustin Liebenow ist im September bei uns im Heimathaven zu Gast beim Hopfentalk. Da dürfte es reichlich Gelegenheit geben, über Collabs, Hopfen und die deutsche Craft-Beer-Szene zu sprechen.
Verkehrsbezeichnung: Vollbier
Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, Hopfen und Hefe.
Allergene: Enthält GERSTE.
Mindestens haltbar bis: 07. Mai 2027