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Two Chefs Sichuan Dragon Steam Lager mit Szechuanpfeffer 0,33 l

Steam Lager · Two Chefs Brewing · Amsterdam

Erfrischendes Steam Lager mit Szechuanpfeffer, gemeinsam mit Sichuan Amsterdam entwickelt. Zitrusfrisch und fein würzig mit kräuterigen Noten und einem Hauch Lavendel – überraschend frisch statt scharf.

Zitrusfrisch · Würzig · Kräuterig · Floral

4,00 € *

Inhalt: 0.33 Liter (12,12 € * / 1 Liter)

zzgl. Pfand 0,25 €

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Artikel-Nr.: SW13410

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Two Chefs Brewing · Amsterdam

Sichuan Dragon – Steam Lager mit Szechuanpfeffer

Sichuan Dragon ist alles andere als ein gewöhnliches Lager. Gemeinsam mit Sichuan Amsterdam hat Two Chefs Brewing ein Bier entwickelt, das speziell zu den intensiven Aromen der chinesischen Sichuan-Küche passen soll. Szechuan-Pfefferkörner bringen dabei keine brachiale Schärfe ins Glas, sondern frische Zitrusnoten, kräuterige Würze und einen feinen Hauch Lavendel.

So schmeckt Sichuan Dragon

Frische

Zitrus

Würze

Szechuanpfeffer

Kräuter

Fein & aromatisch

Besonderheit

Hauch von Lavendel

Gebraut für die Sichuan-Küche

Für Sichuan Dragon haben sich die Brauer von Two Chefs Brewing mit den Köchen von Sichuan Amsterdam zusammengetan. Das Ziel war ungewöhnlich konkret: ein Bier zu brauen, das mit den kräftigen, würzigen und teilweise scharfen Aromen authentischer Sichuan-Gerichte funktioniert.

Der entscheidende Kniff sind Szechuan-Pfefferkörner. Botanisch handelt es sich dabei nicht um klassischen Pfeffer, sondern um die Früchte verschiedener Zanthoxylum-Arten. Ihr besonderer Charakter bringt eine ausgeprägte Zitrusaromatik mit, die Two Chefs im Bier mit würzig-kräuterigen Nuancen und einem feinen Hauch Lavendel verbindet.

Heraus kommt ein Steam Lager mit 5,0 % Vol., das erfrischend und unkompliziert trinkbar bleibt. Sichuan Dragon ist damit nicht einfach ein möglichst exotisches Gewürzbier, sondern tatsächlich als Food-Pairing-Bier gedacht – besonders spannend zu chinesischer und asiatischer Küche.

Sichuan Dragon auf einen Blick

Brauerei: Two Chefs Brewing

Bierstil: Steam Lager

Herkunft: Amsterdam, Niederlande

Besonderheit: Szechuanpfeffer

Alkohol: 5,0 % Vol.

Inhalt: 0,33 l

Trinktemperatur: 6 °C

Für wen ist Sichuan Dragon das richtige Bier?

Für neugierige Biertrinker und alle, die Bier gerne zum Essen kombinieren. Trotz Szechuanpfeffer ist Sichuan Dragon kein scharfes Bier. Im Vordergrund stehen Zitrusfrische, feine Kräuterwürze und florale Noten. Besonders spannend zu Sichuan-Gerichten, chinesischer Küche, Thai Food oder würzigem BBQ – aber auch solo ein ungewöhnlich erfrischendes Lager.

Craft Beer entdecken

Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe, Szechuan-Pfefferkörner

Allergene: Enthält GERSTE.

Hersteller: Two Chefs Brewery B.V., Moezelhavenweg 6, 1043 AM Amsterdam, Niederlande

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