Aultmore 8 Jahre Amontillado Finish kaufen | Duncan Taylor

Vorschau: Aultmore 2017/2026 – Duncan Taylor The Octave, 8 Jahre, Amontillado Sherry Cask Finish, 54 % Vol.

Vorschau: Aultmore 8 Jahre – Duncan Taylor The Octave, Amontillado Sherry Finish, Fassnummer 9549873

Aultmore 2017/2026 – Duncan Taylor The Octave, 8 Jahre, Amontillado Sherry Cask Finish, 54 % Vol.

Aultmore 8 Jahre – Duncan Taylor The Octave, Amontillado Sherry Finish, Fassnummer 9549873

Duncan Taylor · The Octave · Speyside

Aultmore 2017/2026 – 8 Jahre

Amontillado Sherry Cask Finish · Fass #9549873

Aultmore 2017/2026: 8 Jahre alter Speyside Single Malt aus Duncan Taylors The Octave. Amontillado-Sherry-Finish, Fass #9549873, 54 % Vol., nur 85 Flaschen. Ohne Farbstoff und Kältefiltration.

0,7 l | 54 % Vol.

64,90 € *

Inhalt: 0.7 Liter (92,71 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: SW13522

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Duncan Taylor · The Octave · Speyside

Aultmore 2017/2026 – 8 Jahre, Amontillado Sherry Cask Finish

Ein eigenständiger Speyside Single Malt aus der The Octave-Serie des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor: 8 Jahre alt, anschließend in einem kleinen Amontillado-Sherryfass veredelt. Die Abfüllung aus Fass #9549873 erschien 2026 mit kräftigen 54 % Vol. – ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration.

Mit nur 85 Flaschen ist dieser Single Cask besonders knapp. Anders als bei einer Standardabfüllung zeigt hier ein einzelnes Fass seine ganz eigene Handschrift.

Aromen & Geschmack

NaseNüsse, reife Früchte, Karamell und grasige Frische

GaumenSirupartige Textur, dunkle Schokolade und kräftige Würze

NachklangLanger, trockener Abgang mit Eiche und Pfeffer

Kleine Fässer, große Wirkung

Das Prinzip The Octave

Die kleinen Octave-Fässer bieten im Verhältnis zum Inhalt besonders viel Kontaktfläche zwischen Whisky und Holz. Duncan Taylor nutzt sie gezielt für Fass-Finishes: Der Charakter der ursprünglichen Brennerei bleibt erkennbar, während das Sherryfass zusätzliche Frucht, Würze und Struktur beisteuert.

Das Amontillado-Finish setzt dabei einen eigenen Akzent – eine spannende Möglichkeit, den Einfluss verschiedener Sherrystile direkt zu vergleichen.

Auf einen Blick

Destillerie: Aultmore
Abfüller: Duncan Taylor
Serie: The Octave
Region: Speyside, Schottland
Destilliert: Mai 2017
Abgefüllt: Januar 2026
Alter: 8 Jahre
Fass: #9549873
Finish: Amontillado Sherry
Auflage: 85 Flaschen
Alkohol: 54 % Vol.
Inhalt: 0,7 l
Ungefärbt · nicht kühlfiltriert

Die Brennerei Aultmore

Aultmore wurde 1896 in der Speyside gegründet. Der elegante, klare Brennereicharakter bekommt hier durch das Amontillado-Finish eine nussige, eher trockene Sherryseite.

Unsere Empfehlung

Am besten zunächst pur aus einem Nosingglas probieren. Bei 54 % Vol. können ein paar Tropfen stilles Wasser zusätzliche Aromen freilegen. Wer die drei Duncan-Taylor-Abfüllungen nebeneinander verkostet, erlebt besonders schön den Unterschied zwischen Amontillado, Oloroso und PX.

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Beschreibung

Aultmore 2017/2026 – 8 Jahre, Amontillado Sherry Cask Finish

Aromen & Geschmack

Das Prinzip The Octave

Die Brennerei Aultmore

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