Mannochmore 2015/2026 11 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish #11146139 | Duncan Taylor The Octave | 0,7

Duncan Taylor · The Octave · Speyside
Mannochmore 2015/2026 – 11 Jahre
Oloroso Sherry Cask Finish · Fass #11146139

Mannochmore 2015/2026: 11 Jahre alter Speyside Single Malt aus Duncan Taylors The Octave. Oloroso-Sherry-Finish, Fass #11146139, 53,7 % Vol., nur 98 Flaschen. Ohne Farbstoff und Kältefiltration.

0,7 l | 53,7 % Vol.
69,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (99,86 € * / 1 Liter)

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  • SW13523

Beschreibung

Duncan Taylor · The Octave · Speyside Mannochmore 2015/2026 – 11 Jahre, Oloroso Sherry...mehr
Duncan Taylor · The Octave · Speyside

Mannochmore 2015/2026 – 11 Jahre, Oloroso Sherry Cask Finish

 

Ein eigenständiger Speyside Single Malt aus der The Octave-Serie des unabhängigen Abfüllers Duncan Taylor: 11 Jahre alt, anschließend in einem kleinen Oloroso-Sherryfass veredelt. Die Abfüllung aus Fass #11146139 erschien 2026 mit kräftigen 53,7 % Vol. – ohne Farbstoff und ohne Kältefiltration.

Mit nur 98 Flaschen ist dieser Single Cask besonders knapp. Anders als bei einer Standardabfüllung zeigt hier ein einzelnes Fass seine ganz eigene Handschrift.

Aromen & Geschmack

 
NaseRosinen, Feigen, Vanille und würzige Eiche
GaumenTrockenfrucht, Karamell und nussige Oloroso-Würze
NachklangFruchtig-würziger Nachhall mit trockener Eiche
Kleine Fässer, große Wirkung

Das Prinzip The Octave

Die kleinen Octave-Fässer bieten im Verhältnis zum Inhalt besonders viel Kontaktfläche zwischen Whisky und Holz. Duncan Taylor nutzt sie gezielt für Fass-Finishes: Der Charakter der ursprünglichen Brennerei bleibt erkennbar, während das Sherryfass zusätzliche Frucht, Würze und Struktur beisteuert.

Das Oloroso-Finish setzt dabei einen eigenen Akzent – eine spannende Möglichkeit, den Einfluss verschiedener Sherrystile direkt zu vergleichen.

Auf einen Blick

Destillerie: Mannochmore
Abfüller: Duncan Taylor
Serie: The Octave
Region: Speyside, Schottland
Destilliert: 15. Januar 2015
Abgefüllt: 20. Januar 2026
Alter: 11 Jahre
Fass: #11146139
Finish: Oloroso Sherry
Auflage: 98 Flaschen
Alkohol: 53,7 % Vol.
Inhalt: 0,7 l
Ungefärbt · nicht kühlfiltriert

Die Brennerei Mannochmore

 

Mannochmore wurde 1971 in der Speyside gegründet und liefert überwiegend Malt für Blended Scotch. Diese Einzelfassabfüllung zeigt die Brennerei einmal ganz eigenständig.

Unsere Empfehlung

Am besten zunächst pur aus einem Nosingglas probieren. Bei 53,7 % Vol. können ein paar Tropfen stilles Wasser zusätzliche Aromen freilegen. Wer die drei Duncan-Taylor-Abfüllungen nebeneinander verkostet, erlebt besonders schön den Unterschied zwischen Amontillado, Oloroso und PX.

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