Oskar | Grauburgunder | Weißwein, trocken | Baden | 0,75 l | 12 % vol.: Walgesänge in Flaschen eingefangen.

Hörst du das? Diese Klicklaute mit einem auf- und abklingenden Singsang? Das ist Oskar, der in der Ostsee mit seinen Artgenoss*innen kommuniziert. Saftige Melone verspricht er ihnen, mit frisch geknackten Nüssen antworten sie ihm. Auf diese Weise kommt ein einzigartiges Geschmackserlebnis zustande.

Per Hand gelesen und schonend gepresst, wird der Grauburgunder Oskar kühl im Edelstahltank vergoren, wonach er sieben Monate auf Feinhefe reifen darf, um einen angenehmen Schmelz zu bekommen. Seine leichte Holznote bekommt er dadurch, dass ein Teil des Weißweines in Barrique-Fässern ausgebaut wurde.

Oskar kannst du gerne zu einem leckeren Essen einladen, ihn aber auch gerne als Solokünstler auftreten lassen.

Und mit jedem Schluck unterstützt du Projekte zum Schutz von Schweinswalen in der Ostsee.