Modernes Hoppy Pilsner mit Simcoe T90: frisch und knackig mit ordentlich Hopfencharakter, 34 IBU und unkomplizierten 5,0 % Vol.
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- Artikel-Nr.: SW13403
Beschreibung
Dumbest Dog in the West – Hoppy Pilsner mit Simcoe
Der treueste Hund im Wilden Westen ist leider nicht unbedingt der hellste. Dumbest Dog in the West verbindet Lieber Waldis herrlich bekloppte Hundewelt mit einem ziemlich geradlinigen Bier: einem modernen Hoppy Pilsner mit Simcoe T90. 5,0 % Vol., 34 IBU und eine Malzbasis aus Gersten- und Karamellmalz – frisch, hopfenbetont und deutlich weniger orientierungslos als sein vierbeiniger Namensgeber.
So schmeckt Dumbest Dog in the West
Der dümmste Hund im Wilden Westen
Wer bei dieser Geschichte spontan an einen gewissen Western-Comic und dessen nicht gerade mit überragender Intelligenz gesegneten Hund denken muss, liegt vermutlich nicht völlig daneben. Lieber Waldi beschreibt seinen Western-Waldi als treuen Begleiter von Lucky Luke: Er meint es immer gut, richtet mit seiner Naivität aber regelmäßig ziemliches Chaos an.
Genau diese Mischung aus bedingungsloser Loyalität und liebenswerter Begriffsstutzigkeit macht ihn natürlich ausgesprochen sympathisch. Oder anders gesagt: Vielleicht nicht der Hund, dem man die Landkarte anvertrauen sollte – aber definitiv einer, den man dabeihaben möchte.
Beim Bier geht Lieber Waldi deutlich zielstrebiger vor. Simcoe T90 ist hier der einzige konkret genannte Hopfen und bringt die für die Sorte typische hopfenbetonte Aromatik ins Pilsner. Dazu kommt eine Basis aus Gersten- und Karamellmalz. Mit 34 IBU hat das Bier eine spürbare Bittere, ohne deshalb gleich zum IPA zu werden.
Das Ergebnis ist ein Pils für Leute, die ihr Pils gerne mit etwas mehr Hopfen trinken: frisch, knackig und mit 5,0 % Vol. ausgesprochen unkompliziert. Der Hund mag also etwas simpel sein. Das Bier ist es nicht.
Dumbest Dog auf einen Blick
Pils – nur mit deutlich mehr Hopfen
Dumbest Dog in the West ist eine schöne Wahl für alle, denen ein klassisches Pils manchmal etwas zu brav ist, ein IPA aber nicht immer ins Glas muss. Die schlanke, frische Pilsner-Idee bleibt erhalten, während Simcoe für deutlich mehr Hopfencharakter sorgt. Ein guter Einstieg in moderne hopfenbetonte Lagerbiere – und gleichzeitig ein ziemlich unkompliziertes Feierabendbier.
Lieber Waldi im Hopfentalk
Die Geschichten hinter Lieber Waldi gibt es bei uns auch aus erster Hand: Dustin Liebenow ist im September bei uns im Heimathaven zu Gast beim Hopfentalk. Dann geht es um Lieber Waldi, die Biere, moderne Bierstile und ziemlich sicher auch um die Frage, warum bei Waldi eigentlich so viele Hunde auf den Dosen landen.
Verkehrsbezeichnung: Vollbier
Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, KARAMELLMALZ, Hopfen und Hefe.
Allergene: Enthält GERSTE.
Mindestens haltbar bis: 13. November 2026
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