Blanc de Noirs bedeutet übersetzt „Weißer aus Schwarzen“ und bezeichnet Weine, die aus roten Trauben hergestellt werden, aber wie ein Weißwein ausgebaut werden. Durch das besonders schonende Pressen gelangen nur wenige Farbstoffe aus den Beerenschalen in den Most. Das Ergebnis sind helle, elegante Weine mit feiner Frucht und einer oft angenehm cremigen Struktur.

Besonders in Deutschland werden Blanc de Noirs häufig aus Rebsorten wie Spätburgunder oder Schwarzriesling erzeugt. Sie verbinden die Frische und Leichtigkeit eines Weißweins mit den charakteristischen Fruchtnoten roter Trauben und bieten dadurch ein spannendes Geschmackserlebnis.

Im Heimathaven findest Du ausgewählte Blanc de Noirs für unkomplizierten Genuss ebenso wie für besondere Anlässe. Eine interessante Wahl für alle, die gerne neue Weinstile entdecken und ihren Horizont erweitern möchten.