Laizhou Finest Select – moderner Single Malt aus China

Der Laizhou Finest Select gehört zur Core Range der chinesischen Laizhou Distillery und zeigt, wie spannend moderner Whisky aus China heute sein kann. Produziert wird der Single Malt in der Region Qionglai in der Provinz Sichuan.

Die Brennerei zählt zu den modernen Whiskyprojekten Chinas und verbindet klassische Single-Malt-Herstellung mit regionalen Einflüssen, unterschiedlichen Fassarten und einem eigenständigen Aromaprofil.

Whisky kaufen in Bremen – neue Whiskyregionen entdecken

Wer Whisky kaufen in Bremen möchte, stößt heute längst nicht mehr nur auf Schottland, Irland oder Japan. Gerade neue Whiskyregionen wie China entwickeln zunehmend eigene Stile, die klassische Whiskytradition mit regionalen Besonderheiten verbinden.

Im Heimathaven im Bremer Viertel findest Du neben bekannten Klassikern auch bewusst ausgewählte Abfüllungen abseits des Mainstreams – darunter moderne Chinese Single Malts wie den Laizhou Finest Select.

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Multi-Cask-Reifung mit chinesischem Einfluss

Der Laizhou Finest Select reift in einer Kombination unterschiedlicher Fassarten. Verwendet werden unter anderem Ex-Bourbonfässer, Pedro-Ximénez-Sherryfässer, New American Oak sowie Fässer mit chinesischem Likör- bzw. Starkwein.

Gerade diese Verbindung aus westlicher Whiskytradition und chinesischen Fass-Einflüssen macht den Stil eigenständig. Abgefüllt wird der Whisky mit 40 % vol.

Stil & Charakter

• Weich und zugänglich
• Fruchtig und cremig
• Leicht würzig
• Mit eleganter Süße und feinen Tee-Noten

Im Vergleich zu vielen klassischen Scotch Whiskys wirkt der Laizhou Finest Select etwas moderner und leichter zugänglich, ohne beliebig zu werden.

Aromaprofil

Nase: Roter Apfel, Birne, Trauben, Schwarztee und feine Gewürze
Gaumen: Cremige Textur mit gelben Früchten, Rosinen, Toffee und Gebäcknoten
Abgang: Mittellang mit Nüssen, Trockenfrüchten und etwas Schokolade

Über die Laizhou Distillery

Die Laizhou Distillery liegt in Qionglai in der chinesischen Provinz Sichuan. Die Brennerei kombiniert moderne Whiskyproduktion mit regionalen chinesischen Einflüssen und arbeitet mit verschiedenen Fassarten, um einen eigenständigen Stil zu entwickeln.

Die Fassreifung erfolgt unter klimatischen Bedingungen, die sich deutlich von klassischen schottischen Lagerhäusern unterscheiden. Dadurch entsteht ein Whisky, der bekannte Single-Malt-Strukturen mit einer neuen regionalen Handschrift verbindet.

Ein spannender Einstieg in chinesischen Whisky

Der Laizhou Finest Select eignet sich besonders für Whiskyfans, die neue Whiskyregionen entdecken möchten. Die Kombination aus klassischer Single-Malt-Struktur, Multi-Cask-Reifung und chinesischen Einflüssen sorgt für einen modernen, eigenständigen Stil mit viel Trinkfluss.

Wer außergewöhnlichen Whisky aus China entdecken möchte, findet den Laizhou Finest Select im Heimathaven im Bremer Viertel am Ostertorsteinweg 6 oder online im Shop.

Genussempfehlung

Pur oder mit wenigen Tropfen Wasser genießen.
Durch seine weiche Struktur eignet sich der Whisky auch sehr gut als Einstieg in die Welt chinesischer Single Malts.