Helmut Wermut | Cuvée aus Pfälzer Weinen | Kräuteraperitif: Handgemachter Hamburger Wermut mit herb-nordischem Charakter!

Was is denn jetzt eigentlich n Wermut? Schnaps oder eher Wein?! Die Antwort lautet: irgendwie beides! 

Und wer ist nun Helmut?! Helmut ist ein handgemachter, deutscher Wemut, der in liebvoller Tüftel- und Handarbeit an der Hamburger Waterkant gefertigt wird! 

Die Basis für diesen vielfältigen Drink bildet tatsächlich Wein. Für Helmut kooperieren die Helmut-Gründer mit dem Weingut Bergdolt-Reit& Nett aus der Pfalz. Die hier verwendeten Cuvées, passen in iherer Aromatik perfekt zu Helmut!

Für jede Sorte Helmut werden 25 verschiedene Ingredienzien verwendet, die alle von Hand vor der Mazeration kontrolliert, geschält, geschnitten, zermahlen oder gerupft werden.

Anschließend werden die so vorbereitetn Blüten und Kräuter für 5 Wochen in Alkohol mazeriert. Die so enstehende Tinktur bildet das Herzstück von Helmut und wird nun sorgsam mit dem Wein vermählt:

Das Ergebnis ist (ihr ahnt es): RICHTIG lecker! Und nach Definition ein Wermut...Oder eben: Helmut! Dein perfekter Begleiter für den nächsten Aperitif... oder leckeren Drink unterm Sonnenschirm... oder oder oder.

Zeit also "HALLO!" zu sagen zu Helmut.

Der HELMUT rosé ist ein frischer, hocharomatischer Wermut, der feine Süße mit eleganten Bitternoten vereint. Im Geschmack entfalten sich ausgefallene Fruchtnoten von Physalis und Goji-Beeren mit einem Hauch Schärfe von roten Pfefferkörnern. Helmut Rosé versteht sich blendend mit Tonic Water und macht eine wunderschöne und gute Figur als erfrischender Negroni, gepaart mit Gin, Apérol und etwas Grapefruitsaft!