Licellino Limoncello | Italien | Likör | 0,7 l | 28 % vol.: Zitronig frisch in schöner Balance mit feiner Süße.

Sommer, Sonne, Sauf…gepflegt einen leichten Drink genießen. Eine leichte Brise umweht dein Gesicht, der Duft mediterraner Spezialitäten kommt vom Nachbarn herüber…stell’s dir einfach vor, ignorier den Holzkohle-Nackensteak-Geruch…mediterrane Spezialitäten verbreiten ihren betörenden Duft und dazu einen sommerlich erfrischenden Drink. Wie auf Sizilien. Geht das? Das geht!

Mit dem Limoncello Licellino besonders! Nach altem Familienrezept der Nonna Gisella hergestellt, werden die Schalen sonnengereifter sizilianischer Zitronen in Alkohol mazeriert, um die ätherischen Öle und Aromen zu extrahieren. Das Zusammenspiel von Fruchtigkeit, feiner Säure und harmonischen Bitternoten der Zitronenschalen, kombiniert mit ausgewogener Süße, machen den Licellino Limoncello zu so einem hervorragenden Zitronenlikör. Der Name Licellino kommt übrigens daher, dass Nonna Gisella dereinst ein gelber Kanarienvogel inmitten sizilianischer Zitronen begegnete und aufgrund seiner Zutraulichkeit ihr fortan nicht mehr von der Seite wich. Sie gab ihm den Namen Licellino. Da er sich liebend gerne in Zitronenkisten versteckte, hatte Nonna Gisella immer frische Zitronen im Haus, mit denen sie – man ahnt es – auch Limoncello für ihre Familie zubereitete. Eine Legende war geboren.

Stell den Aperol zurück in den Schrank, nimm einen trockenen, aber fruchtigen Sekt (bitte keinen Billig-Prosecco…) aus der Kühlung. Dann gieße 5 cl Licellino Limoncello auf ein paar Eiswürfel in ein bauchiges Glas, einen Twist Zitronenschale darauf und dann mit Sekt aufgießen. Genießen nicht vergessen.

Alternativ schmeckt der Licellino Limoncello auch hervorragend mit einem Tonic Water.