Scandinavian West Coast IPA kaufen | Scandinavian West Coast / Hazy IPA von Stigbergets Bryggeri

Stigbergets Scandinavian West Coast IPA – schwedisches Craft Beer

Scandinavian West Coast / Hazy IPA · Stigbergets Bryggeri · Göteborg, Schweden

Scandinavian West Coast IPA: tropisch, vollmundig, weich, geringe Bittere. 6,5 % Vol.; Citra und Mosaic prägen die Aromatik.

5,40 € *

Inhalt: 0.44 Liter (12,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: SW13507

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Stigbergets Bryggeri · Göteborg, Schweden

Scandinavian West Coast IPA – Scandinavian West Coast / Hazy IPA

Scandinavian West Coast IPA von Stigbergets ist ein Bier mit absichtlich irreführendem Namen. Trotz „West Coast“ ist es das Hazy- beziehungsweise NEIPA-Flaggschiff der Göteborger Brauerei: hell, vollmundig, weich und mit Citra und Mosaic intensiv tropisch gehopft.

So schmeckt Scandinavian West Coast IPA

Stil

Scandinavian West Coast / Hazy IPA

Aromatik

tropisch, vollmundig, weich, geringe Bittere

Hopfen

Citra, Mosaic

Stärke

6,5 % Vol.

Die Story hinter dem Bier

Stigbergets wurde 2012 in Göteborg gegründet und hat mit diesem Bier einen der prägenden schwedischen Vertreter des modernen Hazy IPA geschaffen. In Göteborg ist die Dose mit der Möwe liebevoll als „Måsen“ bekannt. Die Brauerei selbst ordnet das Bier heute klar in die Hazy-Welt ein: Extra Pale Malt, Hafer und Weizen bauen den weichen Körper, Citra und Mosaic liefern die Frucht.

Auf einen Blick

Brauerei: Stigbergets Bryggeri

Bierstil: Scandinavian West Coast / Hazy IPA

Alkohol: 6,5 % Vol.

Inhalt: 0,44 l

Was den Bierstil ausmacht

Der Name erzählt ein Stück Craft-Beer-Geschichte: Ein klassisches West Coast IPA wäre trocken, klar und deutlich bitter. Dieses „Scandinavian West Coast“ geht bewusst anders vor. Der Körper ist voller, die Trübung gewollt und die Hopfenaromatik erinnert an Ananas, Passionsfrucht, Orange und Mango. Damit liegt es stilistisch näher am New England IPA als an der klassischen amerikanischen Westküste.

Für wen ist Scandinavian West Coast IPA das richtige Bier?

Für Hazy-IPA-Fans, die ein Stück skandinavische Craft-Beer-Geschichte probieren möchten. Und für alle, die sich von „West Coast“ nicht abschrecken lassen sollten: Hier wartet kein knochentrockenes Bitterbrett, sondern ein weiches, tropisches und vollmundiges IPA.

Hopfen & Malz

Hopfen
Citra, Mosaic

Malz
Extra Pale, Hafer, Weizen

Charakter
tropisch, vollmundig, weich, geringe Bittere

Dazu passt Scandinavian West Coast IPA

Sehr gut zu gegrilltem Schwein, Lamm oder Rind, aber auch zu würzigen Burgern und asiatischen Gerichten. Die tropische Frucht passt zu Röstaromen und Gewürzen, während die Hopfenbittere genug Gegengewicht für kräftiges Essen mitbringt.

So trinkst du es

Glas: Ein sauberes Craft-Beer-Glas mit genügend Raum für die Aromatik.

Tipp: Nicht eiskalt trinken – etwas Temperatur lässt die Aromen besser zur Geltung kommen.

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Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, WEIZEN, Hopfen, Hefe

Allergenhinweis: enthält glutenhaltiges Getreide.

Hersteller / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Stigbergets Bryggeri, Göteborg, Schweden

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