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- Artikel-Nr.: SW13409
Beschreibung
Bon Chef – saftig, hazy und wunderbar unkompliziert
Bon Chef ist das New England IPA von Two Chefs Brewing: saftig, weich und fruchtbetont, mit cremigem Mundgefühl und angenehm zurückhaltender Bittere. Mosaic und Citra sorgen für intensive Hopfenaromen mit Passionsfrucht, Zitrus, Melone und Litschi – dazu kommen feine grasige Noten und ein Hauch Süße.
So schmeckt Bon Chef
Ein echter Two-Chefs-Klassiker
Bon Chef wurde erstmals 2019 gebraut – gemeinsam mit den Amsterdamer Foodhallen und Chefkoch Chong Chu. Aus der Zusammenarbeit wurde ein Bier, das inzwischen zu den ganzjährigen Originals von Two Chefs Brewing gehört.
Das Rezept setzt auf Mosaic und Citra. Die beiden Hopfensorten liefern ordentlich Frucht, ohne Bon Chef zu einer Bitterbombe zu machen. Mit lediglich 22 IBU steht vielmehr die saftige Aromatik im Vordergrund: Passionsfrucht, Melone und Litschi treffen auf Zitrus und leicht grasige Noten.
Dazu kommt das typische weiche und cremige Mundgefühl eines modernen New England IPA. Mit 5,0 % Vol. bleibt Bon Chef dabei angenehm zugänglich – ein fruchtiges, hazy IPA, das nicht versucht, mit möglichst viel Alkohol oder Bitterkeit zu beeindrucken.
Bon Chef auf einen Blick
Für wen ist Bon Chef das richtige IPA?
Für alle, die bei einem IPA vor allem Frucht, Saftigkeit und ein weiches Mundgefühl suchen. Bon Chef bringt reichlich tropische Aromen ins Glas, bleibt mit 22 IBU aber angenehm zurückhaltend bitter. Damit ist es auch ein ziemlich guter Einstieg in die Welt der New England IPAs – und gleichzeitig aromatisch genug für eingefleischte Hopfenfans.
Bake Braumanufaktur
Die Bake Seenebel | Hazy IPA | 0,33 l | 5,9 % Vol.
Two Chefs Brewing
Two Chefs Alpha Unit | Single Hop Amarillo IPA | 0,33 l | 7,0...