Whale – Double NEIPA

Whale ist ein Double NEIPA von Yankee & Kraut: kräftiger als ein normales New England IPA, mit mehr Körper, intensiver Hopfenaromatik und der typischen weichen, saftigen Textur. Hier geht es nicht um maximale Bittere, sondern um ein dichtes, fruchtbetontes Bier mit ordentlich Präsenz.

So schmeckt Whale

Was den Bierstil ausmacht

DNEIPA bedeutet Double New England IPA. Typisch sind eine starke Trübung, ein voller Körper, intensive Fruchtaromen und eine eher weich eingebundene Bittere. Weizen und Hafer werden bei diesem Stil häufig eingesetzt, um die cremige Textur zu unterstützen. Die Kalthopfung bringt vor allem Aroma ins Bier – deshalb erinnern gute Vertreter eher an tropische Früchte, Zitrus und Steinobst als an klassische Hopfenbittere.

Für wen ist Whale das richtige Bier?

Whale ist für Haze-Fans, denen ein normales IPA manchmal nicht weit genug geht. Wenn du cremige, intensive und fruchtbetonte Double IPAs magst und Bitterkeit eher als Begleitung denn als Hauptdarsteller möchtest, bist du hier richtig.

Hopfen & Malz

Dazu passt Whale

Zu Whale passen kräftige und würzige Gerichte: Smash Burger, BBQ, scharfe Tacos, Korean Fried Chicken oder ein Curry mit Kokosmilch. Die Fruchtigkeit harmoniert mit Schärfe, während Körper und Alkohol auch gegen Röstaromen und Fett bestehen können.

So trinkst du es

Zutaten: Brauwasser, GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HAFER, Hopfen und Hefe

Allergenhinweis: enthält glutenhaltiges Getreide.

Hersteller / verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Yankee & Kraut GmbH, Deutschland