Produkte von Yankee & Kraut
Yankee & Kraut – American Ambition trifft bayerische Braukunst
Yankee & Kraut steht für moderne Craftbiere aus Ingolstadt – von intensiv gehopften IPAs und NEIPAs bis zu klassischen Bierstilen wie Pils, Helles und Weißbier. Hinter der Brauerei steckt eine Geschichte, die mit zwei Freunden und ihrer gemeinsamen Begeisterung für Bier begann – und die trotz eines schweren Verlustes weitergeschrieben wird.
Ami trifft Bayer – und daraus wird Yankee & Kraut
Die Geschichte von Yankee & Kraut beginnt mit Bryan France und Max Senner. Die beiden waren seit 2005 befreundet und teilten ihre Begeisterung für Bier, Biertrinken und die enorme Vielfalt unterschiedlicher Bierstile. Am 25. Februar 2016 wurde daraus Yankee & Kraut.
Zunächst entstanden die Biere im Lohnbrauverfahren. Die Idee dahinter war von Anfang an größer als einfach nur ein weiteres Bier zu brauen: Yankee & Kraut wollte zeigen, wie vielfältig Bier sein kann. Schon bald waren die Biere nicht nur in Deutschland und Europa, sondern sogar bis nach Thailand zu finden.
2022 kam Alex Böheim ins Team und gemeinsam wurde der nächste große Schritt umgesetzt: die eigene Brauerei in Ingolstadt. Aus dem ursprünglichen Lohnbrau-Projekt wurde damit eine Brauerei mit einem eigenen Zuhause.
Kurz darauf traf Yankee & Kraut ein schwerer Schicksalsschlag: Mitgründer Max Senner verstarb am 30. April 2023 völlig unerwartet im Alter von nur 34 Jahren. Sein Tod hinterließ persönlich und in der noch jungen eigenen Brauerei eine große Lücke.
Bryan France und Alex Böheim führen Yankee & Kraut heute weiter. Max bleibt dabei ein wichtiger Teil der Geschichte der Brauerei. Schließlich begann Yankee & Kraut 2016 mit der gemeinsamen Idee von Bryan und Max – und ohne diese beiden gäbe es die Brauerei in ihrer heutigen Form nicht.
Yankee & Kraut auf einen Blick
Von DDH NEIPA bis Helles
Gerade die Bandbreite macht Yankee & Kraut spannend: Auf der einen Seite stehen moderne Hopfenbiere mit Cryo-Hopfen, Double Dry Hopping und amerikanisch geprägter IPA-Aromatik. Auf der anderen Seite gehören inzwischen auch klassische Bierstile wie Pils, Helles und Weißbier zum Sortiment. Genau dieser Spagat zwischen moderner Craft-Beer-Idee und traditioneller Braukultur prägt Yankee & Kraut.
Was Yankee & Kraut ausmacht
Von Hopfenbombe bis Feierabendbier
Bei uns im Heimathaven findest du wechselnde Biere von Yankee & Kraut – von intensiv gehopften DDH NEIPAs und West Coast IPAs bis zu unkomplizierten Klassikern wie Pils, Helles und Weißbier. Das Sortiment wechselt regelmäßig, denn neben festen Bieren gehören neue Sude und limitierte Abfüllungen ganz selbstverständlich zur Craft-Beer-Welt von Yankee & Kraut.
Craft Beer online kaufen
Lust auf mehr? In unserem Craft-Beer-Sortiment findest du ausgewählte Biere kleiner und unabhängiger Brauereien – von Pils und Pale Ale über IPA und Hazy IPA bis zu Stout, Porter und fruchtigen Sours. Regelmäßig kommen neue und limitierte Biere dazu.
Craft Beer entdeckenLieber vor Ort stöbern?
Du kommst aus Bremen oder bist gerade im Viertel unterwegs? Dann schau bei uns im Heimathaven am Ostertorsteinweg vorbei. Hier findest du wechselnde Craftbiere aus Deutschland und aller Welt – und wenn du bei IPA, Sour, Stout & Co. noch nicht genau weißt, was dir schmeckt, helfen wir dir gerne bei der Auswahl.
Craft Beer in BremenSechs Biere. Eine Craft Beer Box.
Du probierst gerne neue Biere oder suchst ein Geschenk für einen Craft-Beer-Fan? In unseren Craft Beer Boxen stellen wir jeweils sechs ausgewählte Biere zusammen – von hopfig und fruchtig bis dunkel und kräftig. Zum selbst Durchprobieren, Teilen oder Verschenken.
Craft Beer Boxen entdecken
Yankee & Kraut
Yankee & Kraut ESTÁ VOLADA | DDH NEIPA | 0,44 l | 6,6 % Vol.
Yankee & Kraut
Yankee & Kraut Alman’s Helles | Helles | 0,44 l | 5,2 % Vol.
Yankee & Kraut
Yankee & Kraut Alman’s Pils | Pils | 0,44 l | 4,9 % Vol.
