Tormore Distillery – vier Whiskys und zwei Perspektiven

Beim Whisky Talk #48 entdecken wir die neue Core Range der Tormore Distillery und stellen ihr zum Finale einen kraftvollen Tormore von Signatory Vintage gegenüber. Drei offizielle Abfüllungen, eine unabhängige Interpretation und vier unterschiedliche Blickwinkel auf eine lange unterschätzte Speyside-Brennerei.

Eine Brennerei, die endlich aus dem Schatten tritt

Tormore gehört mit seinem markanten Uhrturm, den repräsentativen Gebäuden und den gepflegten Außenanlagen zu den auffälligsten Brennereien der Speyside. Als eigenständige Single-Malt-Marke stand der Name trotzdem lange im Hintergrund. Ein großer Teil der Produktion war für Blended Scotch bestimmt und nur vergleichsweise wenige Abfüllungen machten den eigenen Charakter von Tormore sichtbar.

Seit der Übernahme durch Elixir Distillers beginnt ein neues Kapitel. Mit Tormore Timeless, dem zwölfjährigen und dem sechzehnjährigen Single Malt ist nun eine vollständig neue Core Range erschienen. Sie soll den fruchtigen, eleganten und klaren Hausstil der Brennerei erstmals konsequent in drei aufeinander aufbauenden Abfüllungen zeigen.

Warum dieser Whisky Talk besonders spannend ist

Wir verkosten nicht einfach vier Whiskys derselben Brennerei. Die drei neuen Originalabfüllungen zeigen, wie Elixir Distillers Tormore heute präsentiert. Der vierte Whisky stammt von Signatory Vintage und verfolgt eine andere Idee: kräftiger, fassbetonter und mit 57,1 % Vol. deutlich intensiver abgefüllt.

Diese vier Whiskys sind im Tasting-Set

Wir beginnen leicht und fruchtig, steigern Reife und Fasseinfluss und enden mit einem kraftvollen Tormore aus der Signatory 100 Proof Edition.

Zwei Perspektiven auf dieselbe Brennerei

Die drei offiziellen Abfüllungen zeigen, wie Tormore unter Elixir Distillers heute als eigenständige Single-Malt-Marke präsentiert wird. Der Signatory verfolgt dagegen die Handschrift eines unabhängigen Abfüllers, der selbst über Fässer, Zusammenstellung und Alkoholstärke entscheidet.

Dabei geht es nicht einfach um „alt gegen neu“. Gerade der zwölf- und sechzehnjährige Whisky wurde naturgemäß bereits lange vor der Übernahme durch Elixir Distillers destilliert. Spannend ist vielmehr, wie unterschiedlich vorhandener Tormore-Whisky durch Fassauswahl, Reifezeit und Abfüllstärke interpretiert werden kann.

Ohne Schnickschnack – dafür mit vier spannenden Whiskys

Im Paket befinden sich keine Gläser, Snacks oder unnötigen Beigaben. Der Whisky Talk konzentriert sich bewusst auf vier sorgfältig ausgewählte Whiskys, fundierte Hintergründe und eine unterhaltsame gemeinsame Verkostung.

Mehr über die Tormore Distillery erfahren

In unserem Magazin erzählen wir die ausführliche Geschichte der Brennerei: von ihrer Gründung Ende der 1950er-Jahre und der außergewöhnlichen Architektur über die verschiedenen Eigentümer bis zur Übernahme durch Elixir Distillers und der neuen Core Range.

Gemeinsam Tormore neu entdecken

Drei neue Originalabfüllungen, ein kraftvoller unabhängiger Tormore und vier direkte Blickwinkel auf eine lange unterschätzte Speyside-Brennerei.

Wir freuen uns auf den Whisky Talk #48 mit euch.