PUNI Gold – Bourbon Cask Matured: der klassische Stil der PUNI Distillery

Der PUNI Gold – Bourbon Cask Matured ist die klassischste Abfüllung der PUNI Distillery aus Südtirol. Gereift ausschließlich in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche, steht diese Abfüllung für einen hellen, fruchtbetonten und sehr zugänglichen Stil – mit klarer Vanille- und Honignote und einer eleganten Würze aus dem Holz.

PUNI arbeitet bewusst mit einer klaren Fasslinie: Beim Gold steht nicht dunkle Sherryfülle im Vordergrund, sondern Sommerfrüchte, Vanille und eine feine Eichenstruktur. Dadurch wirkt er frisch, leichtfüßig und dennoch charaktervoll – ein italienischer Malt, der sich gut pur trinken lässt, aber auch im Highball eine sehr gute Figur macht.

Abgefüllt wird der Whisky mit 43 % vol. Laut Produktangaben kommt er ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff in die Flasche – das erhält Textur, natürliche Farbe und Aromatik.

Aromaprofil

Nase: Vanille, Honig, helle Früchte
Gaumen: fruchtig und weich, Vanille, dezente Eichenwürze
Abgang: lang anhaltend, süß-fruchtig mit leicht würzigem Ausklang

Über die PUNI Distillery

Die PUNI Distillery liegt im Vinschgau in Südtirol und hat sich als feste Größe für europäischen Whisky etabliert. Mit klarer Fassführung und einem eigenständigen Stil verbindet PUNI Handwerk, regionale Identität und internationale Whiskytradition – ohne sich an schottische Geschmacksbilder zu klammern.

Du kannst diesen Whisky auch direkt bei uns im Heimathaven im Bremer Viertel entdecken – eine kuratierte Auswahl an internationalen Whiskys findest Du vor Ort oder online im Shop.

Trinkempfehlung

Pur im Nosingglas genießen – so kommen Frucht und Vanille am besten durch.
Oder als Bourbon-Cask-Highball: 4 cl Whisky, viel Eis, Soda, Zitronenzeste.