Speyside Sherry Cask 12 Jahre – klassischer Sherryfass-Single Malt von Berry Bros. & Rudd

Der Speyside Sherry Cask 12 Years Old von Berry Bros. & Rudd ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der Speyside, der vollständig in Oloroso-Sherryfässern reifte. Abgefüllt wird er vom traditionsreichen Londoner Wein- und Spirituosenhaus Berry Bros. & Rudd, dessen Geschichte bis ins Jahr 1698 zurückreicht.

Die zwölfjährige Reifung im Sherryfass prägt den Charakter dieses Whiskys deutlich: dunkle Früchte, warme Gewürze und eine elegante Süße verbinden sich mit der typischen Weichheit eines Speyside-Malts.

Mit 45,3 % vol. abgefüllt, zeigt sich der Whisky aromatisch präsent und strukturiert. Die Abfüllung erfolgt ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff, sodass natürliche Textur und Fassfarbe erhalten bleiben.

Sherryfass-Reifung – Oloroso mit Tiefe

Oloroso-Sherryfässer verleihen dem Whisky eine besonders aromatische Reifung. Typische Einflüsse sind:

• Rosinen und Trockenfrüchte

• Dunkle Schokolade

• Gewürze und leichte Nussigkeit

• Karamell und Toffee

Durch die zwölfjährige Lagerung entsteht ein harmonischer Single Malt mit deutlicher Fassprägung.

Stil & Charakter

Der Speyside Sherry Cask 12 Jahre zeigt einen klassischen, sherrybetonten Stil:

• Dunkle Früchte

• Honig und Karamell

• Würzige Eiche

• Elegante Struktur

Die höhere Trinkstärke von 45,3 % vol. sorgt für zusätzliche Aromadichte und Länge.

Aromaprofil

Nase: Rosinen, dunkle Früchte, Vanille
Gaumen: Toffee, Gewürze, Schokolade
Abgang: Lang, weich und würzig

Über Berry Bros. & Rudd

Berry Bros. & Rudd gehört zu den ältesten Wein- und Spirituosenhäusern der Welt. Seit über drei Jahrhunderten handelt das Londoner Familienunternehmen mit hochwertigen Weinen und Whiskys und ist heute auch als unabhängiger Abfüller für sorgfältig ausgewählte Fässer bekannt.

Mit Abfüllungen wie dem Speyside Sherry Cask 12 Jahre zeigt Berry Bros. & Rudd, wie klassische Fassreifung und sorgfältige Auswahl zu einem eleganten und zugänglichen Single Malt führen können.

Ein klassischer Speyside-Whisky für Sherryfass-Liebhaber

Der Berry Bros. & Rudd Speyside Sherry Cask 12 Jahre verbindet die elegante Fruchtigkeit der Speyside mit der Tiefe von Oloroso-Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, aromatischer Single Malt, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Whiskyfreunde anspricht.

Wer charaktervollen Speyside Single Malt kaufen möchte, findet diese Abfüllung im Heimathaven im Bremer Viertel am Ostertorsteinweg 6 oder online im Shop.

Genussempfehlung

Pur im Nosingglas genießen.
Ein paar Tropfen Wasser öffnen zusätzliche Frucht- und Gewürznoten.

Sehr schön auch als Begleiter zu dunkler Schokolade oder Nussdesserts.