Symington’s 10 Jahre – der persönliche Blend von Andrew Symington

Mit dem Symington’s Blended Scotch Whisky 10 Years Old präsentiert Andrew Symington, Gründer von Signatory Vintage, seine ganz eigene Vision eines hochwertigen Blended Scotch.

Dieser Blend ist kein anonymer Massenwhisky, sondern ein bewusst komponiertes Statement: Zehn Jahre gereift und vereint aus „the finest sherry & bourbon matured whiskies“ – eine Kombination, die im Glas mit Tiefe, Balance und Charakter überzeugt.

Abgefüllt wird der Whisky mit 46 % vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff. Präsentiert wird er in der ikonischen Edradour-Flasche – ein klarer Hinweis auf seine Herkunft aus dem Umfeld von Signatory und Edradour.

Fassreifung – Sherry & Bourbon in Balance

Die Kombination aus zwei klassischen Fassstilen prägt den Charakter:

• Ex-Bourbonfässer liefern Vanille, Honig und helle Süße

• Sherryfässer sorgen für dunklere Frucht, Würze und Tiefe

Durch die zehnjährige Reife entsteht ein Blend mit Struktur, Komplexität und bemerkenswerter Harmonie.

Stil & Charakter

Symington’s 10 Jahre zeigt:

• Vollmundigkeit

• Getrocknete Früchte

• Vanille & Karamell

• Würzige Eichenstruktur

• Ausgewogene Tiefe

Die 46 % vol. geben dem Whisky zusätzliche Präsenz und Länge im Vergleich zu klassischen 40 %-Blends.

Aromaprofil

Nase: Rosinen, Vanille, Honig, leichte Würze
Gaumen: Vollmundig, Toffee, dunkle Frucht, Eichenwürze
Abgang: Mittel bis lang, warm und ausgewogen

Einordnung

Signatory Vintage ist einer der renommiertesten unabhängigen Abfüller Schottlands. Mit Symington’s bringt Andrew Symington seine persönliche Handschrift in das Blended-Segment – mit dem Anspruch, auch ein Blend könne Tiefe und handwerkliche Qualität zeigen.

Die Abfüllung ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff unterstreicht diesen Qualitätsanspruch zusätzlich.

Wer charaktervollen Blended Scotch Whisky kaufen möchte, findet den Symington’s 10 Jahre im Heimathaven im Bremer Viertel am Ostertorsteinweg 6 oder online im Shop.

Genussempfehlung

Pur im Nosingglas genießen.
Ein paar Tropfen Wasser öffnen die Sherry-Noten zusätzlich.

Auch als gehobener Highball sehr elegant.