The Peat Monster | Compass Box | Blended Malt Scotch Whisky | 0,7 l | 46 % vol.: Ein Whisky für Liebhaber komplexer, vielschichtiger und vor allem torfiger Whiskys.

Der große Vorteil eines Blended Malts? Man ist nicht auf den Charakter einer Brennerei beschränkt, sondern kann die besten Eigenschaften aus verschiedenen Destillerien vereint genießen.

The Peat Monster kommt furchterregend daher und schreit dir seine seine rauchige Intensität mitten in die Fresseeee-eeee-heheee, mitten in die...wir hören ja schon auf zu singen...Das Monster weiß aber auch durch Tiefe und – quelle surprise! – Eleganz zu überzeugen. Zudem ist er nun öliger und cremiger als zuvor.

Wie bei allen Abfüllungen von Compass Box werden auch die einzelnen Bestandteile für The Peat Monster über mehrere Monate vermählt, bevor abgefüllt wird. Dieser Islay Blended Scotch Whisky bietet dir ein Spektrum an maritimer und medizinischer Torfigkeit, umgeben von einem Kern aus fruchtigem Malz. Ein ausgewogener Whisky also mit großer Tiefe und Komplexität.

Im Jahr 2000 arbeitete John Glaser für eine große britische Brennerei, als er feststellte: In der Welt des schottischen Whiskys schlummert riesiges, unangetastetes Potenzial – abseits von „so haben wir das schon immer gemacht“. Also beschloss der in London lebende US-Amerikaner, Scotch neu zu entdecken und die Freuden des Lebenswassers mehr Menschen zugänglich zu machen. Das Mittel? Hochwertige Blends und Blended Malts.

Mit Compass Box gründete er ein Unternehmen, dessen Herz für Kreativität, Innovation und die Zukunft des schottischen Whiskys schlägt.

TASTING NOTES:
Aroma: reichhaltig, Schinkenspeck-Rauch, Torf, rauchiges Malz mit einem Hauch von Fruchtigkeit und Gewürzen.

Geschmack: Zimt, Meersalz, Pfirsich, Nektarinen, Lagerfeuerrauch, Jod, warmer Rauch, Vanille, Früchte, Leder, Sahne, Toffee

Abgang: Sehr lang, Torf, Rauch