Produkte von Pasta di Liguria

Traditionelle Pastasorte aus den Bergen Liguriens. Diese Nudeltaler werden mit einem Ornament gestempelt und sehen einfach zauberhaft auf dem Teller aus! Empfehlung: Mit einer Sauce aus Walnüssen servieren. Nudeln aus Hartzweizengrieß -...

Das traditionelle Pastaformat für Pesto alla Genovese. So wird dieser Primo Piatto an der Riviera serviert. Nudeln aus Hartweizengrieß, Bio. Zutaten: Hartweizengrieß (aus kontrolliert biologischem Anbau) Vegetarisch, vegan. Nährwertinfo...

Kastanienmehl ist eine traditionelle Zutat, die im Winter in den Bergen überlebenswichtig war. Heute bereichert sie den Geschmack breiter Nudeln wie der Signorine, die besonders viel Sauce aufnehmen. Diese Pasta schmeckt zu Wild, zu...

Trenette werden in Ligurien bevorzugt zu Saucen mit Meeresfrüchten und Schalentieren gereicht. Es sind flache, vierkantige Bandnudeln, die auch für das Traditionsgericht Pesto, grüne Bohnen und Kartoffelstückchen genommen werden. Nudeln...

Handwerklich hergestellte Spaghetti aus Ligurien, die zu den Klassikern der italienischen Küche zählen. Nudeln aus Hartweizengrieß, Bio. Zutaten: Hartweizengrieß (aus kontrolliert biologischem Anbau) Vegetarisch, vegan. Nährwertinfo pro...

Die hübschen Pastablätter sind Olivenblättern nachempfunden, die die Landschaft Liguriens in Küstennähe prägen. Sie sind mit Spinat gefärbt. Nudeln aus Hartweizengrieß mit Spinat, Bio. Vegetarisch, vegan. Zutaten: Hartweizengrieß*,...