Whisky des Monats im Heimathaven Bremen – ab jetzt jeden Monat ein besonderer Dram
Wer gerne Whisky entdeckt, kennt das Problem: Die Auswahl ist riesig. Zwischen bekannten Standards, limitierten Abfüllungen und versteckten Geheimtipps gehen oft genau die Flaschen unter, die eigentlich besonders spannend sind.
Deshalb starten wir im Heimathaven ab sofort mit einer neuen Reihe: Unser Whisky des Monats.
Jeden Monat stellen wir künftig einen Whisky vor, den wir persönlich spannend finden – mal ein Preis-Leistungs-Geheimtipp, mal eine besondere Fassreifung, mal eine unabhängige Abfüllung oder einfach ein Dram, den man unserer Meinung nach probiert haben sollte.
Dabei geht es uns nicht darum, einfach die teuerste oder seltenste Flasche ins Regal zu stellen. Viel spannender finden wir Whiskys mit Charakter, Geschichte und ehrlichem Genusswert.
Mai: Osprey Braeval 10 Jahre – Sherry Cask Finish | 46 % Vol.
Den Anfang macht ein Whisky, der perfekt zu dieser Idee passt: der Osprey Braeval 10 Jahre mit 46 % Vol.
Produziert in der Braeval Distillery in der schottischen Speyside gehört Braeval zu den Brennereien, die viele Whiskyfans vermutlich schon im Glas hatten – ohne es zu wissen. Die Destillerie gehört zu Chivas Brothers und produziert vor allem Malt Whisky für bekannte Blends wie Chivas Regal.
Als eigenständiger Single Malt taucht Braeval dagegen eher selten auf. Genau deshalb sind unabhängige Abfüllungen wie diese so spannend.
Abgefüllt wurde der Whisky von Murray McDavid in der Osprey-Reihe. Die Hauptreifung erfolgte in Ex-Bourbon-Fässern, bevor der Whisky ein Finish in Oloroso-Sherryfässern erhielt. Dadurch bleibt der typische elegante Speyside-Charakter erhalten, bekommt aber zusätzliche Tiefe und Wärme.
Wie schmeckt der Osprey Braeval?
Im Glas zeigt sich sofort die klassische Speyside-Seite des Whiskys: weich, zugänglich und elegant.
In der Nase finden sich Trockenfrüchte, Rosinen, etwas Karamell und eine feine nussige Würze. Am Gaumen wirkt der Whisky rund und angenehm balanciert. Die Ex-Bourbon-Reifung sorgt für Vanille und helle Süße, während das Oloroso Sherry Cask Finish dunklere Fruchtnoten, etwas Schokolade und dezente Gewürze ergänzt.
Besonders schön: Der Whisky bleibt dabei angenehm unaufgeregt. Kein Fassmonster, keine übertriebene Süße, kein Rauch – sondern einfach ein sehr stimmiger Dram mit gutem Trinkfluss.
Warum wir ihn als Whisky des Monats gewählt haben
Der Osprey Braeval steht ziemlich genau für das, was wir im Heimathaven mögen: ehrliche Whiskys mit Charakter, die man nicht überall findet und die trotzdem sofort zugänglich sind.
Gerade unabhängige Abfüllungen zeigen oft Seiten einer Brennerei, die in großen Standardabfüllungen verborgen bleiben. Bei Braeval merkt man schnell, warum solche Destillate in hochwertigen Blends so beliebt sind: Eleganz, Balance und ein angenehm fruchtiger Stil.
Und ganz ehrlich: Für 39,90 € bekommt man hier wirklich viel Whisky fürs Geld.
Whisky kaufen in Bremen – persönlich statt anonym
Wenn Du besonderen Whisky in Bremen kaufen möchtest, findest Du bei uns im Heimathaven im Bremer Viertel eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Single Malts, unabhängigen Abfüllungen, Rum, Gin und weiteren Spirituosen.
Viele Flaschen können direkt vor Ort probiert werden – und genau darum geht es uns: persönlich beraten, gemeinsam entdecken und neue Lieblingswhiskys finden.
Natürlich veranstalten wir außerdem regelmäßig Whisky Tastings in Bremen, bei denen Du unterschiedliche Stilrichtungen, Fassreifungen und Brennereien kennenlernen kannst.
Unser Whisky des Monats im Mai
Osprey Braeval 10 Jahre
Sherry Cask Finish | 46 % Vol.
Nicht-rauchiger Speyside Single Malt
Preis im Heimathaven Bremen: 39,90 €
Vielleicht genau der Whisky, den Du bisher noch nicht auf dem Schirm hattest.
