Tunki | Peru | Filterkaffee | Cross Coffee | 500 g: Mittelkräftig mit fruchtigen Anklängen.

Der Tunki ist ein über die Grenzen von Peru hinaus mehrfach prämierter und sehr runder, ausbalancierter Kaffee. Mit seinem samt-seidigen Mundgefühl, seinem ausgeprägten Körper und seiner feinen Säure weiß er uns zu begeistern. Geschmacklich erinnert uns der Tunki von Cross Coffee an Schokolade und Waldhonig.

Wenn du den Tunki per Handaufguss zubereitest, zeigt er sich mit einer klaren, tieffärbenden Tasse und ebenso als ideale Begleitung zu einem Stück Kuchen am Nachmittag.

Empfohlene Zubereitung: Filterkanne, French Press, Karlsbader Kanne
Herkunft: Tunkimayo/Yanamayo, Peru
Anbauhöhe: >1.500 Meter
Aufbereitung: gewaschen, anschließend sonnengetrocknet