Winter Gin Tasting – wenn Aromen Raum bekommen
Gin ist oft ein Sommergetränk. Eis, Tonic, Zitrus.
Doch gerade im Winter zeigt Gin eine ganz andere Seite.
Beim Winter Gin Tasting im Heimathaven geht es nicht um Longdrinks, sondern um Aromen.
Um Ruhe. Um Konzentration. Und um die Frage, was Gin eigentlich ausmacht, wenn man ihm Zeit gibt.
Verkostet wird bewusst mit Nosing-Gläsern.
Der Fokus liegt auf Duft, Struktur und Balance – auf Wacholder, Kräutern, Gewürzen, Zitrusschalen und floralen Noten.
Viele Gäste erleben dabei Gin völlig neu: leiser, komplexer und deutlich vielschichtiger, als man es aus dem Alltag kennt.
Begleitet wird das Tasting von kleinen kulinarischen Elementen, die nicht satt machen sollen, sondern unterstützen.
Botanicals finden sich nicht nur im Glas, sondern auch auf dem Tisch wieder – als visuelle und aromatische Referenz.
Das Tasting findet im denkmalgeschützten Heimathaven, dem ältesten Feinkostladen Deutschlands, statt.
Die Atmosphäre ist ruhig, persönlich und bewusst auf eine kleine Gruppe begrenzt.
So bleibt Raum für Fragen, Austausch und echtes Entdecken.
Das Winter Gin Tasting richtet sich an alle, die Gin nicht nur trinken, sondern verstehen möchten –
unabhängig davon, ob man bereits Erfahrung mitbringt oder einfach neugierig ist.
Ein Abend zum Ankommen.
Und zum bewussten Genießen in der kalten Jahreszeit.
