Garam Masala | Indische Gewürzmischung | Soul Spice | Bio & Fair | 50 g: Fairtrade Gewürzmischung für exotische Gerichte.

Die Gewürzmischung Garam Masala ist von der Küche im Süden Indiens inspiriert und gehört zu den Klassikern des indischen Würzens. Das Rezept dieser Soul Spice-Mischung stammt von Aparna, die in Berlin das indische Street-Food Restaurant Chutnify betreibt.

Die Grundzutaten des Garam Masala von Soul Spice sind Kreuzkümmel, Koriander- und Fenchelsaat, Ingwer und Pfeffer. Durch Muskatblüte, Zimt und Kardamom erhält die Bio-Gewürzmischung perfekt abgerundete Sanftheit.

Zutaten: Bio Cumin, Bio Koriandersaat, Bio Fenchelsaat, Bio Kümmel, Bio Macis, Bio Zimt, Bio Nelken, Bio Kardamom, Bio Muskatnuss, Bio Lorbeerblätter, Bio Ingwer, Bio Pfeffer, Bio Sternanis