Whisky Magazin – Wissen, Genuss & Geschichten aus der Welt des Whiskys

Whisky des Monats | Juli 2026: Benrinnes 9 Jahre von Murray McDavid

Jeden Monat stellen wir einen Whisky vor, der uns begeistert – mit spannender Geschichte, besonderer Fassreifung und ehrlicher Empfehlung aus dem Heimathaven Bremen. Im Juli 2026: Benrinnes 9 Jahre von Murray McDavid. Mehr lesen

Sascha 30.06.26 12:00

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Whisky des Monats Juni: Glen Garioch 13 Jahre von Signatory Vintage

Der Glen Garioch 13 Jahre von Signatory Vintage ist unser Whisky des Monats im Heimathaven Bremen. Highland Single Malt aus Oloroso Sherryfässern – nicht kältefiltriert, ohne Farbstoff und mit Aromen von Datteln, Waldbeeren, gerösteten Nüssen und Karamell. Jetzt kostenlos im Laden im Bremer Viertel probieren. Mehr lesen

Sascha 01.06.26 00:15

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Und dann gibt es Abfüllungen, deren Geschichte mindestens genauso spannend ist wie ihr Geschmack.</p>\n <p>Unser <strong>Heimathaven Whisky des Monats Juli 2026</strong> gehört genau in diese Kategorie: der <strong>Benrinnes 9 Jahre von Murray McDavid</strong> aus der Cask Partnership Series.</p>\n <p>Hinter dieser Abfüllung stecken gleich drei spannende Namen: <strong>Benrinnes</strong>, eine traditionsreiche Speyside-Brennerei, <strong>Murray McDavid</strong>, ein unabhängiger Abfüller mit besonderem Blick auf Fassreifung, und die amerikanische <strong>Koval Distillery</strong> aus Chicago. Zusammen erzählen sie die Geschichte eines Whiskys, der zeigt, wie viel Einfluss ein gut gewähltes Fass auf ein bereits charaktervolles Destillat haben kann.</p>\n <h2>Warum wir jeden Monat einen Whisky auswählen</h2>\n <p>Wer schon einmal bei uns im <strong>Heimathaven Bremen</strong> war, weiß: Wir wählen Whiskys nicht nur nach Bekanntheit aus. Uns interessieren Flaschen, die Geschichten erzählen, neue Perspektiven eröffnen oder zeigen, wie vielseitig Scotch Whisky sein kann.</p>\n <p>Mit unserem <strong>Heimathaven Whisky des Monats</strong> möchten wir regelmäßig genau solche Abfüllungen vorstellen. Mal ist es eine kaum bekannte Brennerei, mal ein besonderes Fassmanagement, mal ein unabhängiger Abfüller, der einen Whisky in einem neuen Licht zeigt.</p>\n <p>Der Benrinnes von Murray McDavid vereint gleich mehrere dieser Eigenschaften.</p>\n <h2>Benrinnes – die Brennerei, die viele kennen, ohne es zu wissen</h2>\n <p>Der Name Benrinnes ist selbst unter Whiskyfans oft weniger präsent als andere große Speyside-Namen. Trotzdem haben viele Genießer das Destillat dieser Brennerei vermutlich schon im Glas gehabt – nämlich als Bestandteil bekannter Blended Scotch Whiskys.</p>\n <p>Als eigenständiger Single Malt taucht Benrinnes vergleichsweise selten auf. Genau das macht unabhängige Abfüllungen wie diese so spannend. Sie zeigen eine Brennerei nicht als Baustein eines Blends, sondern als eigenständigen Charakter.</p>\n <p>Typisch für Benrinnes ist ein kräftiger, würziger und vollmundiger Stil mit angenehmer Struktur. Damit hebt sich die Brennerei von vielen eher leichten Speyside-Whiskys ab und bietet eine hervorragende Grundlage für spannende Fassreifungen.</p>\n <h2>Murray McDavid – mehr als ein unabhängiger Abfüller</h2>\n <p>Murray McDavid gehört seit 1996 zu den bekannten unabhängigen Abfüllern Schottlands. Besonders spannend ist dabei der Ansatz, Whisky nicht nur abzufüllen, sondern durch gezielte Fassauswahl weiterzuentwickeln.</p>\n <p>Unter dem Begriff <strong>ACE – Additional Cask Enhancement</strong> verfolgt Murray McDavid die Idee, bereits gereiften Whisky durch eine zusätzliche Reifung in ausgewählten Fässern zu verfeinern. Dabei soll der ursprüngliche Charakter nicht überdeckt, sondern ergänzt werden.</p>\n <p>Die <strong>Cask Partnership Series</strong> führt diesen Gedanken weiter. Statt beliebiger Fässer arbeitet Murray McDavid mit ausgewählten Partnern zusammen. In diesem Fall stammen die Finish-Fässer von der Koval Distillery aus Chicago.</p>\n <h2>Warum Koval Bourbon Casks?</h2>\n <p>Für diesen Benrinnes wählte Murray McDavid ehemalige Bourbonfässer der <strong>Koval Distillery</strong>. Besonders interessant ist dabei die Fassgröße: Die verwendeten Koval Bourbon Casks fassen rund 110 Liter und sind damit deutlich kleiner als klassische Bourbon Barrels.</p>\n <p>Je kleiner ein Fass ist, desto größer ist die Holzoberfläche im Verhältnis zum Whisky. Dadurch kann das Holz intensiver auf das Destillat einwirken. Typische Aromen wie Vanille, Honig, helle Früchte, Karamell und feine Gewürze können sich dadurch besonders schön entwickeln.</p>\n <p>Außergewöhnlich ist auch die Dauer der Nachreifung: Rund vier der insgesamt neun Jahre verbrachte dieser Benrinnes in den Koval Bourbon Casks. Das ist deutlich länger als bei einem klassischen kurzen Finish und macht diese Abfüllung besonders interessant.</p>\n <h2>Ein limitierter Whisky mit eigener Handschrift</h2>\n <p>Abgefüllt wurde dieser Benrinnes mit <strong>55,2 % Vol.</strong>. Die Abfüllung ist <strong>nicht kühlfiltriert</strong> und <strong>nicht gefärbt</strong>. Weltweit entstanden lediglich <strong>1.249 Flaschen</strong>.</p>\n <p>Im Glas verbindet der Whisky den kräftigen Brennereicharakter von Benrinnes mit cremiger Vanille, Honig, gelben Früchten, feiner Eichenwürze und einer angenehmen Tiefe. Er wirkt nicht beliebig, sondern zeigt genau das, was unabhängige Abfüllungen so spannend macht: eine klare Idee und einen eigenständigen Charakter.</p>\n <h2>Warum wir ihn zum Whisky des Monats gewählt haben</h2>\n <p>Als <strong>Whisky des Monats Juli 2026</strong> haben wir diesen Benrinnes ausgewählt, weil er hervorragend zeigt, wie spannend gutes Fassmanagement sein kann. Die Brennerei bringt Kraft und Struktur mit, Murray McDavid ergänzt diese Grundlage durch eine außergewöhnlich lange Nachreifung in besonderen Bourbonfässern.</p>\n <p>Das Ergebnis ist ein Whisky für alle, die nicht nur einen bekannten Namen suchen, sondern eine Abfüllung mit Hintergrund, Charakter und echtem Entdeckerwert.</p>\n <p style="text-align: center; margin: 32px 0;"><a style="display: inline-block; padding: 14px 28px; background: #b87333; color: #ffffff; text-decoration: none; font-weight: bold; border-radius: 6px; border: 1px solid #8c5523; box-shadow: 0 3px 8px rgba(0,0,0,0.25); transition: all 0.25s ease;" title="Benrinnes 9 Jahre Murray McDavid kaufen" onmouseover="this.style.background='#c98342';this.style.boxShadow='0 8px 18px rgba(0,0,0,0.35)';this.style.transform='translateY(-2px)';" onmouseout="this.style.background='#b87333';this.style.boxShadow='0 3px 8px rgba(0,0,0,0.25)';this.style.transform='translateY(0px)';" href="HIER-PRODUKTLINK-EINFUEGEN"> Benrinnes 9 Jahre ansehen </a></p>\n <h2>Whisky kaufen in Bremen – persönlich statt anonym</h2>\n <p>Wenn Du <strong>Whisky in Bremen kaufen</strong> möchtest und Wert auf persönliche Beratung legst, freuen wir uns auf Deinen Besuch im <strong>Heimathaven Bremen</strong> im <strong>Ostertorsteinweg 6</strong>. Bei uns findest Du eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Single Malts, unabhängigen Abfüllungen, besonderen Fassreifungen und Geschenkideen für Whiskyfans.</p>\n <p>Viele Whiskys kannst Du vor Ort entdecken und Dich in Ruhe beraten lassen. Ganz gleich, ob Du gerade erst in die Welt des Single Malts einsteigst oder gezielt nach besonderen Independent Bottlings suchst.</p>\n <p style="text-align: center; margin: 32px 0;"><a style="display: inline-block; padding: 14px 28px; background: #b87333; color: #ffffff; text-decoration: none; font-weight: bold; border-radius: 6px; border: 1px solid #8c5523; box-shadow: 0 3px 8px rgba(0,0,0,0.25); transition: all 0.25s ease;" title="Whisky kaufen in Bremen" onmouseover="this.style.background='#c98342';this.style.boxShadow='0 8px 18px rgba(0,0,0,0.35)';this.style.transform='translateY(-2px)';" onmouseout="this.style.background='#b87333';this.style.boxShadow='0 3px 8px rgba(0,0,0,0.25)';this.style.transform='translateY(0px)';" href="https://heimathaven.com/whisky-kaufen-in-bremen"> Mehr zum Thema Whisky kaufen in Bremen </a></p>\n <h2>Whisky Tastings in Bremen</h2>\n <p>Wenn Du noch tiefer in die Welt des Whiskys eintauchen möchtest, sind unsere Whisky Tastings in Bremen eine gute Gelegenheit. Dort probieren wir gemeinsam unterschiedliche Stile, Brennereien und Fassreifungen – verständlich erklärt, entspannt moderiert und ohne Fachchinesisch.</p>\n <p style="text-align: center; margin: 32px 0;"><a style="display: inline-block; padding: 14px 28px; background: #b87333; color: #ffffff; text-decoration: none; font-weight: bold; border-radius: 6px; border: 1px solid #8c5523; box-shadow: 0 3px 8px rgba(0,0,0,0.25); transition: all 0.25s ease;" title="Whisky Tastings in Bremen" onmouseover="this.style.background='#c98342';this.style.boxShadow='0 8px 18px rgba(0,0,0,0.35)';this.style.transform='translateY(-2px)';" onmouseout="this.style.background='#b87333';this.style.boxShadow='0 3px 8px rgba(0,0,0,0.25)';this.style.transform='translateY(0px)';" href="https://heimathaven.com/alle-termine?p=1&o=13&n=25&f=199"> Alle Whisky Tasting Termine ansehen </a></p>\n <h2>Unser Fazit</h2>\n <p>Der Benrinnes 9 Jahre aus der Murray McDavid Cask Partnership Series ist weit mehr als nur ein weiterer Speyside Single Malt. Er erzählt die Geschichte einer traditionsreichen Brennerei, eines unabhängigen Abfüllers mit klarer Fassphilosophie und einer ungewöhnlichen Partnerschaft mit einer amerikanischen Craft-Destillerie.</p>\n <p>Genau solche Abfüllungen möchten wir mit unserem <strong>Heimathaven Whisky des Monats</strong> regelmäßig vorstellen: Whiskys mit Charakter, Hintergrund und einer Geschichte, die es wert ist, erzählt zu werden.</p> """ "views" => 19 "displayDate" => DateTime @1782813600 {#3208 date: 2026-06-30 12:00:00.0 Europe/Berlin (+02:00) } "categoryId" => 934 "template" => "liebling.tpl" "metaKeyWords" => """ Whisky des Monats\n Heimathaven Whisky des Monats\n Benrinnes\n Benrinnes 9 Jahre\n Murray McDavid\n Cask Partnership Series\n Speyside Single Malt\n Independent Bottling\n Koval Bourbon Cask Finish\n Whisky Bremen\n Whisky kaufen Bremen\n Whiskygeschäft Bremen\n Whisky Tasting Bremen\n Single Malt Scotch Whisky\n limitierter Whisky """ "metaDescription" => "Unser Heimathaven Whisky des Monats Juli 2026 ist der Benrinnes 9 Jahre von Murray McDavid. 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Highland Single Malt aus Oloroso Sherryfässern – nicht kältefiltriert, ohne Farbstoff und mit Aromen von Datteln, Waldbeeren, gerösteten Nüssen und Karamell. Jetzt kostenlos im Laden im Bremer Viertel probieren." "description" => """ <h1>Glen Garioch 13 Jahre von Signatory Vintage – unser Whisky des Monats im Juni</h1>\n <p><strong>„Glen Garioch“</strong> gehört zu den schottischen Brennereinamen, bei denen sich fast jeder beim ersten Mal leicht verhaspelt. Ausgesprochen wird der Name ungefähr: <strong>„Glen Gie-rie“</strong>. Unser Whisky des Monats im Juni ist ein 13 Jahre alter Glen Garioch aus der Un-Chillfiltered Collection von Signatory Vintage – gereift in Oloroso Sherryfässern, nicht kältefiltriert, ohne Farbstoff abgefüllt und bei uns im Heimathaven Bremen für <strong>44,90 €</strong> erhältlich.</p>\n <p>Und genau wie der Name ist auch der Whisky selbst ein bisschen eigenständig, charaktervoll und angenehm fernab des Mainstreams. Deshalb haben wir ihn im Heimathaven Bremen zu unserem Whisky des Monats gewählt.</p>\n <h2>Warum wir uns genau für diesen Whisky entschieden haben</h2>\n <p>Im Heimathaven suchen wir für unseren Whisky des Monats keine möglichst lauten Marketingabfüllungen oder übertriebenen Sherrybomben. Uns interessieren Whiskys mit Charakter, Herkunft und einer eigenen Handschrift.</p>\n <p>Und genau das bringt dieser Glen Garioch mit.</p>\n <p>Die Brennerei aus den schottischen Highlands ist bekannt für ihren eher traditionellen Stil: leicht ölig, malzig, würzig und angenehm bodenständig. Keine künstliche Süße, kein extremer Rauch, sondern ein Whisky mit Tiefe und Struktur.</p>\n <p>Die unabhängige Abfüllung von Signatory Vintage passt perfekt dazu. Durch die Oloroso Sherryfässer bekommt der Whisky zusätzliche Wärme und dunklere Fruchtaromen, ohne dass der eigentliche Brennereicharakter verloren geht.</p>\n <p>Das Ergebnis ist ein Whisky, der sowohl erfahrene Whiskyfans anspricht als auch Menschen begeistert, die gerade anfangen, sich intensiver mit Single Malt zu beschäftigen.</p>\n <h2>Wie schmeckt der Glen Garioch 13 Jahre?</h2>\n <p>Schon beim ersten Riechen merkt man sofort den Einfluss der Oloroso-Fässer: süße Datteln, Waldbeeren, geröstete Nüsse, cremiges Karamell, leichte Würze und malzige Tiefe.</p>\n <p>Am Gaumen wirkt der Whisky angenehm vollmundig und weich, bleibt dabei aber lebendig und elegant. Gerade die fehlende Kältefiltration sorgt für eine schöne Textur und ein leicht cremiges Mundgefühl.</p>\n <p>Besonders gelungen finden wir die Balance zwischen Highland-Charakter und Sherryfass. Der Whisky wird nie schwer oder überladen, sondern bleibt wunderbar zugänglich und gleichzeitig spannend.</p>\n <h2>Kostenlos im Heimathaven Bremen probieren</h2>\n <p>Wie bei jedem Whisky des Monats laden wir Dich auch bei diesem Glen Garioch herzlich dazu ein, den Whisky direkt bei uns im Laden kostenlos zu probieren.</p>\n <p>Wenn Du neugierig bist, wie sich ein klassischer Highland Malt mit Oloroso-Sherryfass-Reifung schmeckt, komm einfach vorbei. Gerade bei unabhängigen Abfüllungen lohnt sich das Probieren besonders, weil sie oft deutlich individueller wirken als viele Standardabfüllungen.</p>\n <p>Du findest uns mitten im Bremer Viertel am Ostertorsteinweg 6 – mit persönlicher Beratung, entspannter Atmosphäre und vielen offenen Flaschen zum Entdecken.</p>\n <div style="margin: 30px 0;"><a style="background: #b87333; color: #ffffff; padding: 14px 28px; border-radius: 14px; text-decoration: none; display: inline-block; font-weight: 600; font-size: 16px; transition: all 0.25s ease; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.15);" onmouseover="this.style.background='#c9894a';this.style.transform='translateY(-1px)';" onmouseout="this.style.background='#b87333';this.style.transform='translateY(0px)';" href="https://heimathaven.com/whisky"> Whisky im Heimathaven entdecken </a></div>\n <h2>Was bedeutet „Un-Chillfiltered Collection“?</h2>\n <p>Die Un-Chillfiltered Collection von Signatory Vintage steht für möglichst naturbelassene Abfüllungen.</p>\n <p>Das bedeutet bei diesem Whisky: Er wurde nicht kältefiltriert, nicht gefärbt und mit angenehmen 46 % Vol. abgefüllt. Dadurch bleiben mehr Textur, Aroma und natürlicher Fasscharakter erhalten.</p>\n <p>Gerade bei Glen Garioch funktioniert dieser Stil hervorragend, weil die leicht öligen und nussigen Eigenschaften der Brennerei dadurch besonders schön zur Geltung kommen.</p>\n <h2>Whisky kaufen in Bremen</h2>\n <p>Wenn Du hochwertigen Whisky in Bremen kaufen möchtest, findest Du im Heimathaven eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Single Malts, unabhängigen Abfüllungen und besonderen Spirituosen abseits des Mainstreams.</p>\n <p>Uns ist wichtig, dass Whisky nicht einfach nur verkauft wird, sondern erlebt werden kann. Deshalb beraten wir persönlich, öffnen regelmäßig Flaschen zum Probieren und nehmen uns Zeit für Empfehlungen.</p>\n <div style="margin: 30px 0;"><a style="background: #b87333; color: #ffffff; padding: 14px 28px; border-radius: 14px; text-decoration: none; display: inline-block; font-weight: 600; font-size: 16px; transition: all 0.25s ease; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.15);" onmouseover="this.style.background='#c9894a';this.style.transform='translateY(-1px)';" onmouseout="this.style.background='#b87333';this.style.transform='translateY(0px)';" href="https://heimathaven.com/whisky"> Whisky kaufen in Bremen </a></div>\n <h2>Whisky Tasting in Bremen</h2>\n <p>Neben besonderen Abfüllungen veranstalten wir regelmäßig Whisky Tastings in Bremen. Dabei geht es nicht um steife Theorie oder reine Zahlen, sondern um Genuss, Geschichten und entspanntes gemeinsames Verkosten.</p>\n <p>Gerade unabhängige Abfüllungen wie dieser Glen Garioch zeigen bei Tastings oft besonders schön, wie unterschiedlich Fassreifung und Brennereicharakter zusammenspielen können.</p>\n <div style="margin: 30px 0;"><a style="background: #b87333; color: #ffffff; padding: 14px 28px; border-radius: 14px; text-decoration: none; display: inline-block; font-weight: 600; font-size: 16px; transition: all 0.25s ease; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.15);" onmouseover="this.style.background='#c9894a';this.style.transform='translateY(-1px)';" onmouseout="this.style.background='#b87333';this.style.transform='translateY(0px)';" href="https://heimathaven.com/whisky-tasting-bremen"> Mehr zum Whisky Tasting in Bremen </a></div>\n <h2>Alle Tasting-Termine im Überblick</h2>\n <p>Wenn Du Dir einen Überblick über kommende Tastings verschaffen möchtest, findest Du hier alle aktuellen Termine im Heimathaven Bremen.</p>\n <div style="margin: 30px 0;"><a style="background: #b87333; color: #ffffff; padding: 14px 28px; border-radius: 14px; text-decoration: none; display: inline-block; font-weight: 600; font-size: 16px; transition: all 0.25s ease; box-shadow: 0 4px 10px rgba(0,0,0,0.15);" onmouseover="this.style.background='#c9894a';this.style.transform='translateY(-1px)';" onmouseout="this.style.background='#b87333';this.style.transform='translateY(0px)';" href="https://heimathaven.com/tasting-termine"> Zu allen Tasting-Terminen </a></div>\n <h2>Unser Fazit</h2>\n <p>Der Glen Garioch 13 Jahre aus der Signatory Un-Chillfiltered Collection ist genau die Art von Whisky, die wir im Heimathaven lieben: charakterstark, ehrlich und trotzdem wunderbar zugänglich.</p>\n <p>Die Kombination aus klassischem Highland-Stil und dunkler Oloroso-Sherryfass-Reifung sorgt für Tiefe, Wärme und eine angenehme Eleganz, ohne beliebig zu wirken.</p>\n <p>Unser Whisky des Monats im Juni ist ab sofort im Heimathaven Bremen erhältlich – solange der Vorrat reicht. 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