Grauburgunder - Pfaffmann - 0,75l

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  Grauburgunder - trocken - Markus Pfaffmann, Walsheim Beschreibung Kühle Nase mit... mehr

 

Grauburgunder - trocken - Markus Pfaffmann, Walsheim

Beschreibung
Kühle Nase mit feiner Kräuterigkeit, Kernobstfrucht, etwas Südfrucht, einer Note von Blüten und frischem Gebäck im Hintergrund. Glasklar und feinsaftig; animierende Kernobstfrucht mit etwas Banane und Papaya, dazu Kräuter und frische Haselnuss; intensiv aber nicht laut; ein Hauch Extraktsüße; beeindruckende Körpersprache mit festem Kern und feiner Struktur; lebendig frisch mit etwas Spannung; eine Spur von aufkommender Salzigkeit am Gaumen; kurz herb mit viel Trinkfluss; komplex; Kräuter, reifer, frisch geschälter Apfel und frische Haselnuss in Finale. (P. Dautel und J. Pronk 24. Januar 2020).

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Grauburgunder

Anbaugebiet: Deutschland , Pfalz

Serviertemperatur: 8-10°C

 

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