Kombucha - Lemon & Ginger

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Kombucha Lemon & Ginger : aus der Bremer Tee Brauerei. Von Hand gebraut und in... mehr

Kombucha Lemon & Ginger: aus der Bremer Tee Brauerei. Von Hand gebraut und in Mehrweg-Glasflaschen abgefüllt. 

Was ist eigentlich Kombucha?
Kombucha ist eine fermentierte Limonade aus Schwarz- und Grüntee. Dazu kommen Rohr-Rohzucker und eine Hefe-Bakterien Kultur. Binnen acht bis zehn Tagen fermentiert diese Hefe-Bakterien Kultur die Zutaten zu einer richtig erfrischenden und gesunden Alternative zur klassichen Limonade!
Ist ein bisschen so wie beim Bierbrauen, da das Ganze in Gärkesseln fermentiert, nur halt ohne Alkohol. Aus dem Tee wird quasi eine Limonade gebraut. 

Geschmack
Ultrafrisch und fein im Geschmack, diese Sorte ist mit kaltgepresstem Ingwer und Zitrone verfeinert. Schmeckt gut gekühlt am Besten!

Der Look der Flasche zaubert doch gleich Urlaubsfeeling, oder? Und wenn ihr erst probiert habt, fühlt ihr euch wie im Sommerurlaub am Strand! Vielleicht am Nordsee-Strand, aber das ist ja schließlich auch eine feine Sache!

Die Tee Brauerei findet ihr am Rande des Bremer Viertels, also nicht weit von unserem Bremer Laden entfernt. Und in der Brauerei werdet ihr meist auf Michael, Sören und Johanna stoßen, die gemeinsam durch die Brauerei wuseln (so sagen sie selbst), die außergewöhnlichen Geschmack lieben und mal eine vernünftige Alternative zu den ganzen zuckerhaltigen Limonaden bieten wollten. 

Zutaten:
Tee-Aufguss (Wasser, Grüner Tee, Schwarzer Tee), Kombucha-Kultur (Hefe- und Bakterienkultur), Rohrohzucker, Ingwer, Zitrone, Kohlensäure.

Hinweis:
Nach Liefereingang direkt bei +2° bis +7° stehend lagern!

 

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