Knalle Popcorn mit Brezel und weißer Schokolade

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  • SW10674
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Französischer Mais gepufft, karamellisiert, mit weißer Schokolade und Salzbrezeln gebacken.
Handgemachtes Popcorn aus Berlin. 

Popcorn süß oder lieber salzig? Bei dieser Variation lautet die richtige Antwort: Beides! Lucie (die COrn Founderin und MAIsterin des guten Geschmacks bei Knalle) hat schon vor einiger Zeit entdeckt, was die Lösung für ein Happy End in diesem Geschmacksduell ist: Salzige, leicht süße Salzbrezel vereint mit dem lieblichen Geschmack von weißer Schokolade.

Knalle Backkunst - so treffen die Brezel auf Popcorn

Wer Knalle kennt, der weiß – das Besondere sind nicht nur die Zutaten, sondern vor allem die exzellente Backkunst. Damit Du in den Genuss von Knalle Popcorn kommst, sind viele kleine Schritte nötig: Vom frischen Mais-Knall über das Schmelzen von weißer Schokolade, die Verfeinerung der Salzbrezel bis hin zum Karamellisieren und Backen der Pop-Knusprigkeiten. Dieses besondere Handwerk beherrschen nur wenige in der Knalle-Crew.

Zutaten

Mais, Zucker, Invertzucker, Glucosesirup, Salzbrezel (18,1 %) (Weizenmehl, Palmfett*, Salz, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Brezellauge (Natriumhydroxid), Weiße Schokolade (9,1 %) (Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilch, Lactose, Sonnenblumenlecithin, Vanille), Sahne, Butter, Eiweiß, Zimt, Salz.

*aus kontrolliertem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1636,76kJ; 382,9kcal
Fett: 9,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
Kohlenhydrate: 70,2 g
davon Zucker: 30,1 g
Eiweiß: 5,8 g
Ballaststoffe: 0,6 g
Salz: 0,8 g

Mais ohne Gentechnik! Kann Spuren von Nüssen und Gluten enthalten.

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