Loch Gorm 2020 Release 0,7l - 46%

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Kilchoman Loch Gorm 2020 Limited Release : Limitierte Sherry Butt Lagerung mit leichter... mehr

Kilchoman Loch Gorm 2020 Limited Release: Limitierte Sherry Butt Lagerung mit leichter Torfigkeit.

Sherry liebt Torf
Der Single Farm Single Malt der schottischen Islay Brennerei ist die einzige regelmäßige Abfüllung der Brennerei, die ausschließlich in Oloroso Sherry Butts reift. Bei der auf 15.500 Flaschen limitierten Charge wurden Fässer verwendet die in den Jahren 2007, 2008, 2009 und 2011 mit dem New Make befüllt wurden.

From Grain to Whisky
Bei Schokolade mittlerweile ein Fester Begriff (from bean to bar), bei Scotch Whisky heute noch außergewöhnlich und bemerkenswert. Kilchoman verwendet ausschließlich Getreide von umliegenden Feldern und vermälzt sogar die Gerste selbst. Auch das Aromatisieren des Malzes erfolgt in der Brennerei direkt. So hat man bei Kilchoman von Anfang an alle Stellschrauben fest selbst im Griff um noch viele spannende Islay Single Malt Scotch Whiskys aus dem Hut zu zaubern. Es bleibt spannend!

Non chill filtered & natural color
Bei diesem Islay Whisky wurde nichts verändert. Der schottische Whisky ist ganz natürlich also nicht kühlfiltriert und nicht gefärbt. So lieben wir es.

Erste Brennerei-Gründung nach 124 Jahren
Nach vielen Jahren der Schließungen und einem rückläufigen Single Malt Absatz wurde die Brennerei 2007 von Anthony Wills gegründet. Bereits die ersten Whiskys ließen hoffen, und beim Loch Gorm 2020 merkt man deutlich, dass das eine absolut berechtige Erweiterung der Insel Whisky Brennereien war. Hut ab! Hier werden sicherlich noch viele tolle Islay Single Malt Whiskys folgen!

Typ: Single Farm Single Malt
Alter: 9 Jahre minimum (2007, 2008, 2009 & 2011 Fässer)
Aroma: Beeren, herbe Orangenzesten, Sherry, Brombeere, Torf
Geschmack: mit Zitrusnoten, Beerenkompott, feine Torfnote, Eiche, Trockenfrüchte, weich
Abgang: süß, rauchig, Sherry, Vanille, etwas Eichenholz, Schwarze Johannisbeere
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Fasstyp: Oloroso-Sherry
Torf: Ja
Alkoholgehalt: 46%
Fassstärke: Nein, Trinkstärke
Kühlfiltriert: , Nein
Farbstoff: Nein
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