High Wheeler 21 y.o. 0,35l - 43%

New Zealand Whisky Company High Wheeler: Ein 21 Jahre alter Blend aus Neuseeland. Der in Ex-Bourbon Fässern gelagerte Whisky ist fruchtig und süß mit leichten Birnen-Anklängen. 

Dieser Master-Blend aus 70% Single Malt und 30% Single Grain Whisky (ungemälzte Gerste) ist ein absolutes Premium Produkt und reifte über 20 Jahre in amerikanischen Weisseiche-Fässern. Dieses besondere Blend ist absolut einmalig.

1997 wurde die letzte Neuseeländische Whisky-Brennerei geschlossen und die letzten fassstarken Fässer wurden in Auktion verkauft odereingemottet. 2010 wurden von der neu gegründeten New Zealand Whisky Company die letzten 80.000 Liter in 443 Fässern entdeckt und aufgekauft. Die überwiegend von der Willowbank (einst die südlichste Brennerei der Welt) stammenden Fässer werden nun in neuem Gewand limitiert abgefüllt und vermarktet mit dem Ziel, eine neue Brennerei zu gründen.

We hope to start distilling again in the future, and are looking forward to seeing the industry flourish around the country yet again.