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Dieser klare Rotweinessig entsteht durch eine besondere Methode in großen Eichenfässern. Der... mehr
Dieser klare Rotweinessig entsteht durch eine besondere Methode in großen Eichenfässern. Der Essig wird gleichmäßig über Holzspäne gepumpt und erhält so seinen würzigen Geschmack. Danach reift er noch 1 Jahr in Barriquefässern aus Eiche. Darin erreicht er seinen optimalen Säuregrad von 7,45% und eine angenehme Abrundung. Die Grundweine sind sorgfältig ausgesucht.
Weinessig.
Zutaten: Wein 99,98 %, Antioxidationsmittel: E224
Vegetarisch, vegan, Glutenfrei, laktosefrei.
Nährwertinfo pro 100g
Brennwert: 1189kJ; 284 kcal
Fett: 0,1g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlehydrate:71,1g
Davon Zucker:64g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 0,31g
Salz: 0,003g
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