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- Artikel-Nr.: SW10733
Ein Spitzenpesto. Ausschließlich aus ligurischem Basilikum hergestellt. Passt sehr gut zu Trofiette, der klassischen Pesto-Nudel aus Ligurien. Mittlerweile ist der Einsatz und der Gebrauch von Pesto in der Küche allerdings universell, und es kann als aromatische Beigabe in Vinaigrettes, Saucen, auf Sandwiches oder als Crostino- Creme verwendet werden.
Basilikumpesto
Zutaten: Basilikum 50%, Olivenöl, Speisesalz, Pinienkerne, Hartkäse (Milch, Lab, Speisesalz), Knoblauch, Weinessig, Säureregulatoren: Milchsäure, Citronensäure
Nährwertinfo pro 100g
Brennwert: 1716kJ; 357 kcal
Fett: 42g
Davon gesättigte Fettsäuren: 6,8g
Kohlehydrate:4,3g
Davon Zucker: 4,3g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 2,8g
Salz: 3g