Leichtfuß / Weißwein / Müller Thurgau / 11.5 % vol.

Leichtfuß | Tina Pfaffmann | Müller Thurgau | halbtrocken | 0,75 l | 11.5 % vol.: leichter Genuss auf hohem Niveau.

Eine ganze Zeit lang war die Rebsorte Müller Thurgau ja unter dem Motto „Masse statt Klasse“ verschrien, aber leichtfüßig kommt dieser Müller Thurgau garantiert nicht daher. Tina Pfaffmann hat sich diesem deutschen Klassiker gewidmet und lässt ihm durch eine frühe Ernte und daran anschließende schnelle, aber dennoch schonende Verarbeitung der Trauben eine Leichtigkeit zukommen, die seinesgleichen sucht.

Der Leichtfuß kommt mit einer dezenten Süße um die Ecke und lässt dir dank seiner ungekannten Fruchtigkeit das Wasser im Munde zusammenlaufen. Frisch eingeschenkt, leuchtet dieser pfälzische Leichtfuß hellgelb und betört deine Nase mit Aromen von Birne, Apfel, Nashi-Birne und Quitte. Am Gaumen präsentiert der Leichtfuß Müller Thurgau ein ausgewogenes Ballett von süßen und sauren Aromen. Der Abgang besticht mit guter Länge und weiteren Anklängen von Apfel und Quitte. Mineralische Noten gesellen sich erst im Nachhall dazu. Liebhaber fruchtbetonter Weine kommen mit diesem Schwergewicht unter den Leichtfüßen garantiert auf ihre Kosten.

Probier den Tina Pfaffmann Leichtfuß doch mal zu einem Kokos-Limetten-Fischcurry, feinen Lauch-Gerichten oder Lachs mit Fenchelgemüse.