El Gringo / Rotwein / Dark Red Tempranillo / 14 % vol.

El Gringo | Dark Red Tempranillo | Tempranillo | Spanien | Hammeken Cellars: Cooler every day Rotwein.

Ey Gringo! ¿Cómo estás? Du siehst so rubinrot aus, als hättest du zu lange in der spanischen Sonne gesessen, aber am Rand bist du doch etwas heller. Ui-ui-ui…und dein antreibendes, fruchtiges Duftband zieht mich irgendwie an. Und deine Röstaromen, aus französischem Eichenholz stammend, betören mich zusätzlich.

Kräftige Aromen von Kirsche, Himbeere, Pflaume und Heidelbeere steigen aus deiner Richtung auf. Am Gaumen zeigt sich deine schöne Struktur, mit feinen Tanninen ausgestattet. Geschmacklich bist du nicht zurückhaltend, sogar etwas süß am Gaumen, mit Noten von Vanille und Kirsche. Hinten raus gibst du noch eine feine Säure sowie Kaffee- und Schokoladenaromen mit dazu. Und trotz der Fasslagerung kommst du recht jugendlich daher.

Gringo, schmeiß mal den Grill an, hau ein Steak rauf, braune Champignons mit mediterranen Kräutern und kräftigem Olivenöl oder knackiges Grill-Wurzelgemüse, um die erdigen Nuancen zu herauszukitzeln. Oder besorg eine breit gefächerte Auswahl an Tapas und lass uns anstoßen! ¡Salud!