West Cork Collection / 5x5cl / 43 % vol.

West Cork | Miniatur-Box | 5x5cl | 43 % vol.: Für alle, die sich nicht recht entscheiden können oder wollen.

Hier gibt’s was zum Probieren: Fünf feine Single Malt Irish Whiskeys aus West Cork.

Port Cask Finish: dunkle Beeren, Vanille und Eichentöne in der Nase. Am Gaumen samtweich, intensive Früchte, malzige Noten und wieder Vanille. Der Abgang lang mit weiterhin süßen Früchten.

Calvados Cask Finish: In der Nase frische Trauben und gemähtes Gras mit reifem Getreide. AM Gaumen weich und vollmundig mit reifen Sommerfrüchten. Mittlere Länge im Abgang mit weiterhin süßen Früchten.

Sherry Cask Finish: Der Sherry kommt deutlich in deine Nase gestiegen, mit vielen roten Beeren und Pflaumen, aber auch Rosinen und Datteln. Dahinter verstecken sich feine Vanille und Eichenholz-Töne. Intensive rote Früchte am Gaumen, Pflaumen und Rosinen mit einer schönen Malznote und Eichentönen. Im Abgang lang und fruchtig, immer noch vom Sherry getragen.

Virgin Oak Cask Finish: Frisch geschnittenes Gras zeigt sich zusammen mit Vanille und frisch gesägter Eiche. Im Geschmack weich, fast cremig mit Gras- und Vanille-Noten, über allem würzige Eichennoten und Milchschokolade. Mittellang im Abgang mit fein-fruchtigen Noten und noch mehr Gras und Eiche.

Rum Cask Finish: Weich und lebendig in der Nase mit deutlichen Rum-Aromen von reifen Zitrusfrüchten und Äpfeln. Cremig bis fast schon ölig im Mund mit kräftigen Zitrus- und Apfel-Noten, die sich mit Würze von frischem Malz und Zuckerrohr verbinden. Im Abgang wieder eine feine Süße und weiterhin würzig, aber in ausgewogener Balance.