Starward Two-Fold Double Grain 40% - 0,7l

Starward Two-Fold Double Grain Australian Whisky - Down Under - Lässigkeit im Glas

Melbourne verbinden wir eher mit Food & Craft Beer und einer tollen Barista Kultur. Whisky ist neu - aber was das Team der Starward Whisky Distillery da hingestellt hat, sieht einfach wunderschön aus. Eine Bar in der Brennerei mit Blick auf die Fässer in den nder Whisky reift. Wir können uns leider nur Ausmalen, welch feiner Duft hier in der Luft liegt.

Single Grain oder Double Grain - was ist denn das bitte?
Ein Single Malt wird stets aus vermälzter Gerste destilliert. Ein Grain Whisky kann aus verschiedenen Getreidesorten destilliert werden und enthält meist nur einen kleinen Anteil Getreidemalz, da die enthaltenen Enzyme wichtig sind für die Weiterverarbeitung. Ein Single Grain Whisky kommt aber - genau wie ein Single Malt - stets aus einer einzigen Brennerei und ist kein Blend aus verschiedenen Brennereien. Die Herstellung von Grain Whisky erfolgt in einer Collumn oder Coffey Still, nicht in der Pot Still. Double Grain steht beim Starward für die zwei verwendeten Getreidesorten: Gerstenmalz & Weizen

Ausgezeichneter Whisky
Gold bei den San Francisco World Spirits Awards 2020 & Best Australian Blended Whisky bei den World Whiskies Awards 2020 und 2019

Whisky Tonic
Die Australier sind entspannt und nehmen es locker. Genießt unseren Whisky mit Tonic. Wir haben das getestet und halten esneben dem puren Genuss des Double Grains für absolut empfehlenswert! Eine feine Orangenzeste als Garnitur könnte das Ganze gut abrunden! Cheers, mate!

Alter & Fassreifung
Der Two-Fold ist ein non-age statement whisky, also ohne verbindliche Altersangabe. Aber wen interessiert schon das Alter, wenn es doch schmeckt. Die Lagerung erfolgt in Rotweinfässern (Shiraz, Pinot Noir& Cabernet) Wir finden: Toller Whisky, tolles Preis/Leistungsverhältnis.