Port Charlotte 10 Jahre - heavily peated Islay Whisky

Nase – Der Rauch wird durch den maritimen Ozoncharakter beruhigt, die Zeit hat ein Gleichgewicht, eine Harmonie in der Kombination von Eiche, Rauch und Spiritus gebracht. Während der Rauch in der Nase immer wahrnehmbar ist, ist er trocken, erdig, torfig und lässt so die Eiche mit Wellen von goldenem Karamell, Fudge, Vanillepudding, einem Hauch von Ingwer, Muskatnuss und Nelke hervortreten. Es gibt Zitrusfrüchte, mit einem Tropfen Wasser aus dem Glas gelockt, sanftes Zitronenbaiser und Clementine. Atmen Sie tief durch und die blumigen Aromen von wildem Thymian, Heidekraut und Meeresrosa bringen Sie an diese Atlantikküste.

Gaumen – Am Gaumen zeigt sich eine spürbare Feinheit und Weichheit in Textur und Stil. Auch hier ist die Geschmacksbalance hervorragend, da sich der Rauch locker um die Süße aus der Tiefe der Eiche wickelt. Kokosnuss, Vanillepudding, Zitronenhonig kombiniert mit geräucherten Austern und sonnengebackenem salzigem Sand.

Abgang – Der Abgang ist erhaben, rauchig, aber auch die weiche Süße von Fudge und gemälzter Gerste, Orange, Mango und Banoffee Pie, die auf die Tiefe und Qualität der Eiche hinweisen. Die vielen Schichten tauschen sich bei jedem Schluck aus. Während der Rauch kommt und geht, kommen und gehen auch die Noten der Spirituose, reifer Apfel und Aprikose, wunderschön verwoben mit Malz- und Eichensüße und dem typischen trockenen Rauch im Port Charlotte-Stil.

Charakter – Die 10-jährige Reifung an den Ufern von Loch Indaal hat diesen Geist tiefgreifend beeinflusst. Wie Sonnenschein an einem Wintertag bringt dieser Port Charlotte 10 Klarheit und hebt die Stimmung, heißt einladend und erhellt die Zukunft.