Bunnahabhain Staoisha 2014/2021 – Storm-Kelpie Sea Shepherd
Signatory Vintage Islay Single Malt Scotch Whisky

• 7 Jahre
• Dest. 20/10/2014
• Abgef. 2021
• Fasstyp: Dechar/Rechar Hogsheads
• 3.360 Flaschen
• 46% vol.
• 0,7 Liter
• Nicht kühlfiltriert
• Nicht gefärbt

Wolfburn Whisky lightly peated
Single Malt Whisky

• mit 10ppm Torfanteil im Malz
• gereift in ex Bourbon Fässern
• nicht gefärbt
• nicht kühlfiltriert
• ohne Altersangabe

Sea Shepherd Sherry Edition Batch 001
Islay Single Malt Scotch Whisky

• Fasstyp: Eichenfässer, Sherry Hogshead (Finish)
• 45,8% vol.
• 0,7 Liter
• Nicht gefärbt
• Nicht kühlfiltriert

Longrow Peated - aus dem Hause Springbank

• aus der Core Range
• gehört in jede gut sortierte Whisky Bar
• 46 % vol - torfige Power
• ohne Farbstoff und nicht kühlfiltriert

Edradour Ballechin Cuvée 8 y.o.
Highland Single Malt Scotch Whisky

• 8 Jahre
• Dest. 2012 / Abgef. 2020
• Fasstyp: Sherry Cask, Bourbon Casks
• Fassnr. 496, 547, 548, 549
• 46% vol.
• Nicht gefärbt
• Nicht kühlfiltriert

Octomore 12.1 von Bruichladdich

• 100% Reifung in American Whiskey Casks
• Edition 12.1
• PPM: 130,8
• Alter: 5 Jahre 
• vollständige Reifung auf Islay
• Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe
• 100% natürlich

Octomore 12.2 von Bruichladdich

• Eine 50:50-Kombination aus First- und Second-Fill-American-Whiskey-Fässer (Vatting im Jahr 2019),
• anschließendes Finishing in französischen First-Fill-Sauternes-Fässern
• Edition 12.2
• PPM: 129,7
• Alter: 5 Jahre 
• vollständige Reifung auf Islay
• Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe
• 100 % Concerto-Gerste (schottisches Festland), Ernte 2014, destilliert im Jahr 2015

Torabhaig Allt Gleann - The Legacy Series 

• von der schottischen Ile of Sky
• abgefüllt mit 46% 
• leichter Torfgehalt
• heiß begehrtes Stück

Torabhaig  - The Legacy Series - The Inaugural Release

• von der schottischen Ile of Sky
• abgefüllt mit 46% 
• leichter Torfgehalt
• heiß begehrtes Sammlerstück

Bunnahabhain 2003/2019 - Cask 4002

• limitierte Abfüllung
• 15 Jahre alter Single Malt Whisky
• trinkbereit mit perfekten 46% 
• leicht torfig 
• feine Orangenblüten- und Toffeenoten

Caol Ila 2009/2020 - 10 Jahre

• Destilliert 2009
• Abgefüllt 2020
• Trinkstärke mit 46%
• Fein, salziges Lagerfeuer am Meer im Whiskyglas
• Islay Whisky in Perfektion

Port Askaig 2008/2020 – Sherry Cask Matured
Islay Single Malt Scotch Whisky
Bottled exclusively for Kirsch Import

• 12 Jahre
• Destilliert. 12/06/2008
• Abgefüllt. 24/09/2020
• Fasstyp: Sherry Butt
• Fassnr. 1
• Fasstärke: 58,9% vol.
• Nicht kühlfiltriert / Nicht gefärbt