GlenAllachie / Aged 8 Years / Speyside Single Malt Scotch Whisky / 0,7 l / 46 % vol.

GlenAllachie | Aged 8 Years | Speyside Single Malt Scotch Whisky | Schottland | 0,7 l | 46 % vol.: Geschmeidig und zart, das neue Meisterwerk von Billy Walker.

Wenn man die besten Fässer der Welt beschafft, sollte man doch wohl auch einen der besten Whiskys der Welt hinbekommen, oder? Das war der Gedanke, den Master Distiller Billy Walker verfolgte, um einen außergewöhnlichen Single Malt für GlenAllachie zu kreieren.

Durch ganze vier Fässer ging die Reise für diesen acht Jahre alten Speyside Single Malt Scotch Whisky, der in PX- und Oloroso-Sherry Casks, Virgin Oak und Rotwein-Fässern reifen durfte, bevor er mit wunderbaren 46 % vol. abgefüllt wurde. Seinen vollen Geschmack und seinen natürlichen Bernsteinton hat er behalten, da der GlenAllachie Speyside Single Malt weder kühlfiltriert noch gefärbt wurde.

Warm und weich steigt er in deine Nase, begleitet von zähen Honig, Butterscotch, Zimt und leicht scharfem Ingwer.

Am Gaumen gibt er sich wunderbar dickflüssig und erinnert uns schon fast an Sirup. Auch hier kommen schöne Butterscotch-Töne durch, die von Rosinen und Minze umrandet werden.

Eine wunderbare Süße bestimmt auch den Abgang und lässt hier ebenfalls weiche Sirup- und Honigaromen durchklingen.