Mars Shinshu / Tsunuki Peated / Single Malt Japanese Whisky / 50 % vol. / 0,7 l

Tsunuki Peated | Single Malt Japanese Whisky | Japan | 0,7 l | 50 % vol.: Die zweite Abfüllung des getorften Japaners ist da.

Durch die Kombination aus individuellen Destillerien und Fasslagern in verschiedenen Klimazonen gelingt es Mars, komplexe Whiskys hervorzubringen, die Genießer immer wieder aufs Neue zu überraschen wissen:

Die Experimentierfreude von Mars (nicht zu verwechseln mit dem gleichnamigen Süßwarenproduzenten) basiert auf der über 100-jährigen Spirituosen-Expertise des Unternehmens. Nach Japans Whisky-Boom der 1960er bis 1980er Jahre erlebte Mars Shinshu wie viele der zahlreich entstandenen Destillerien eine Talfahrt und war 1992 gezwungen, die Produktion einzustellen. Mitte der 2000er feierte das Unternehmen dank der gestiegenen Nachfrage nach japanischem Whisky ein Comeback – und eröffnete 2016 den Standort in Tsunuki, um den Bedarf decken zu können.

Knapp fünf Jahre sind ein Wimpernschlag in der Whiskywelt. Aus Tsunuki haben Genussmenschen weltweit daher erst eine einzige Abfüllung feiern können, Tsunuki The First. Jetzt legt Mars Shinshu nach und erfüllt damit nicht nur die Hoffnungen von Fans der Destillerie, sondern auch von Freunden getorfter Single Malts. Tsunuki Peated heißt der Neue und macht seinem Namen alle Ehre. Weich und torfig entfaltet der Single Malt Japanese Whisky bei erhöhter Trinkstärke von 50 % vol. seine harmonischen Noten.

In der Nase wirst du deutliche Rauchnoten mit Honig und braunem Zucker wahrnehmen.

Am Gaumen schmeckst du Tsunukis vollmundige Noten von Gerste, süßem Malz sowie Karamell, gepaart mit knackig-grünen Äpfeln, bevor der Single Malt Japanese Whisky seine samtig-weiche Geschmeidigkeit zur Geltung kommen lässt.

Im Abgang gibt sich der Tsunuki Peated mittellang mit süßen Rauchnoten und sanftem karamellisierten Kandis im Hintergrund.