Caol Ila 2009/2020 - 10 Jahre / 46%

Caol Ila 2009/2020 - 10 Jahre

  • Destilliert 2009
  • Abgefüllt 2020
  • Trinkstärke mit 46%
  • Fein, salziges Lagerfeuer am Meer im Whiskyglas
  • Islay Whisky in Perfektion
67,90 € *
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Caol Ila 2009/2020 - 10 Jahre - Unabhängige Abfüllung von Berry, Bros & Rudd Die Caol... mehr

Caol Ila 2009/2020 - 10 Jahre - Unabhängige Abfüllung von Berry, Bros & Rudd

Die Caol Ila Distillery liegt in der Nähe von Port Askaig und blickt über den Sound von Islay zur benachbarten Insel Jura. Der Whisky wird sowohl für seinen unverwechselbaren, rauchigen Islay-Stil als auch für seine elegante, fruchtige Balance geschätzt.

Das Malz der Whiskybrennerei stammt aus der Mälzerei Port Ellen Maltings und hat in der Regel 35ppm Phenol. Von den etwa 6 Millionen Litern Alkohol geht neben ein paar eigenen Abfüllungen ein großer Anteil in Verschneidudngen / Blends des Mutterkonzerns Diageo. Auch wenn sich Single Malts weiter größter Beliebtheit erfreuen, so ist die Prduktion von Blends doch der wirtschaftlich stärkste Teil.. Auch in vielen Islay Blends unabhängiger Abfüller findet man gerne Caol Ila.

Berry Bros & Rudd hat hier einen feinen und sehr ehrlicher Caol Ila abfüllen können. Mit 46% in perfekter Trinkstärke und nicht kühlfiltriert kann man nach den soliden 10 Jahren Lagerung im Refill Hogshead eine spannende Seite von Caol Ila kennenlernen. Wie bei den meisten Abfüllungen verzichtet man hier auf Zuckercouleur und hat so die echte Farbe des Whiskys im Glas und nicht eine gefärbte Illusion von Reife. Das mögen wir sehr.

Geschmacklich erwartet dich hier ein schöne Portion Lagerfeuer-Rauch gepaart mit einer leichten Salzigkeit. Schmeckt wie Lagerfeuer am Meer. 

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