Dingle Distillery / Single Malt / 0,7 l / 46,3 % vol.

Triple Distilled Irish Whiskey
Dingle Distillery

  • Fasstypen: 69 % First Fill PX-Sherry Casks, 31 % First Fill Bourbon Casks
  • 46,3 % vol.
  • Nicht gefärbt
  • Nicht kühlfiltriert
44,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)

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  • SW11741
Dingle | Triple Distilled Single Malt Irish Whiskey | Irland | 0,7 l | 46.3 % vol.: Wie... mehr

Dingle | Triple Distilled Single Malt Irish Whiskey | Irland | 0,7 l | 46.3 % vol.:

Wie für Dingle üblich, ist auch die erste Abfüllung der Core Range das unverfälschte Ergebnis stolzer Handarbeit in jedem Schritt der Whiskyherstellung. In Forsyth’s Brennblasen langsam dreifach destilliert, reift der weiche Single Malt im idealen Klima der Dingle-Halbinsel zu 69 Prozent in First Fill PX-Sherry Casks und zu 31 Prozent in First Fill Bourbon Casks. Aus der Fasskombination ergibt sich ein komplexer Single Malt mit Noten von Zitronenzesten, Minze und süßer Birne in der Nase. Das cremige Mundgefühl ist getragen von Aromen wie karamellisiertem Apfel, Rosinen und Vanille, die in ein honigsüßes Finish mit anhaltender Würze übergehen.

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Im Winter 2012 fasste man im kleinen Örtchen Dingle an der irischen Westküste einen zukunftsweisenden Beschluss: Eine unabhängige Destillerie wurde gegründet. An einem der westlichsten Punkte Europas erstreckt sich hinter Dingle nichts als der tiefe, unendlich scheinende Atlantik. Durch die Nähe zum Ozean reifen die Whiskeys der Brennerei in einem milden, maritimen Mikroklima. Leise und doch bemerkenswert spricht es durch den Inhalt der geprägten Flaschen zu Genießergaumen. Bislang gab es Dingle-Genusserlebnisse ausschließlich in Form von Small Batch Releases. Jetzt legen die Iren ihren ersten dauerhaft verfügbaren Single Malt Irish Whiskey nach.

Typ: Triple Distilled Irish Single Malt Whiskey
Alter: non age statement
Aroma: Aprikose, Weingummi, Limette, Minze, Birnen
Geschmack: Vanille, Karamell, Eiche, Sommerfrüchte, Rosinen
Abgang: Milchschokolade, Röstaromen, Honigbrot, Piment
Herkunftsland: Irland
Region: Dingle
Fasstyp: Pedro Ximenez (PX), Ex-Bourbon
Torf: Nein
Alkoholgehalt: 46.3 % vol.
Fassstärke: Nein, Trinkstärke
Kühlfiltriert: Nein
Farbstoff: nein, ungefärbt
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