Starward Nova 41% - 0,7l

Starward Nova Australian Single Malt

  • gereift in STR Rotweinfässern (Shiraz, Pinot Noir & Cabernet)
  • mehrfach ausgezeichnet bei den SFWSC
  • intensiv fruchtig und nicht rauchig
  • der neue Stern am Single Malt Himmel
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  • SW11654
Starward Nova  Single Malt Australian Whisky - in Rotwein-Fässern gereift Melbourne... mehr

Starward Nova Single Malt Australian Whisky- in Rotwein-Fässern gereift

Melbourne verbinden wir eher mit Food & Craft Beer und einer tollen Barista Kultur. Whisky ist neu - aber was das Team der Starward Whisky Distillery da hingestellt hat, sieht einfach wunderschön aus. Eine Bar in der Brennerei mit Blick auf die Fässer in denen der Whisky reift. Wir können uns leider nur Ausmalen, welch feiner Duft hier in der Luft liegt.

STR-Fässer

VIele der modernen Brennerei die in den letzten Jahren von sich reden machen haben eine Sache gemeinsam. Eine gute Beratung im Vorfeld durch die Whisky Legende Dr. Jim Murray. Insbesondere die sogenannten STR Fässer (shaved, toasted & recharred) wurden von ihm empfohlen, um Whiskys auch in jungen Jahren schon rund und komplex zu reifen. Im Starward Nova kann man das großartig spüren.

Ausgezeichneter Whisky

Gold bei den San Francisco World Spirits Awards 2019 & 2020

Alter & Fassreifung
Der Starward Nova ist ein non-age statement whisky, also ohne verbindliche Altersangabe. Aber wen interessiert schon das Alter, wenn es doch schmeckt. Die Lagerung erfolgt in Rotweinfässern (Shiraz, Pinot Noir& Cabernet) und noch deutlich runder als sein kleiner Bruder der Starward Two-Fold. 

Typ: Single Malt
Alter: keine Angabe
Geschmack: fruchtig, Sherry, Beerenfrüchte, Karamell, mild, leichter Körper, erfrischend
Herkunftsland: Australien
Region: Melbourne
Fasstyp: Rotwein
Torf: Nein
Alkoholgehalt: 41%
Fassstärke: Nein, Trinkstärke
Kühlfiltriert: Nein
Farbstoff: Nein
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