Stauning Rye - Batch 01-2021 - Danish Whisky 0,7l - 48%

Dänischer Whisky ist auf dem Vormarsch

  • Überraschungs-Sieger in vielen Tastings 
  • regionale Zutaten
  • würzige und süße Note
  • 48% alc. und nicht gefärbt oder kühlfiltriert
58,90 € *
Inhalt: 0.7 Liter (84,14 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit ca. 5 Tage

  • SW11653
Stauning Rye - nordischer Whisky - handgemacht, regional, unverfälscht Die 2006... mehr

Stauning Rye - nordischer Whisky - handgemacht, regional, unverfälscht

Die 2006 gegründete Stauning brennerei wurde bereits 2006 gegründet, ist in den letzten Jahren aber deutlich erweitert worden und heute nicht nur ein Garant für außergewöhnliche Whiskys sondern gleichzeitig eine der schönsten Brennereien Europas. 

Dänischer Whisky

Ein abgelegenes Dorf an der Westküste Dänemarks, neun Freunde (ein Arzt, ein Schlachter, ein Lehrer, ein Hubschrauberpilot und vier Ingenieure), zwei kleine Pot-Stills und ein alter Schlachthof.

Die Gründer von Stauning Whisky hatten nicht viel, als sie 2005 anfingen. Am allerweningsten hatten sie Erfahrung mit Whiskyherstellung. Sie teilten aber die Leidenschaft, Neugier und den Willen zu experimenteren und zu schaffen.

Sie hatten jedoch das Land um sie herum: Den Wind, das Meer, die Felder, das Heidekraut und den Torf. Dazu auch noch etwas vom feinsten Wasser Dänemarks. Was konnte schon schiefgehen?

Stauning-Gr-nder

Herstellung des Whiskys

Bei Stauning verwendet man ausschließlich selbstvermältzes Getreide. Für diesen Whisky werden bodenvermälter Roggen (Rye) und bodenvermälzte Gerste verwendet.  

Fasslagerung

Der Stauning Rye Whisky wird in neuen amerikanischen Weisseichefässern gereift. Virgin Oak. 

Woher kommt der Geschmack im Whisky?

Natürlich spielen Malz, Hefe und Fasslagerung eine große Rolle, aber auch die Brenntechnik ist entscheidend für das was später in der Whisky Flasche zu finden ist. Das Feuer, mit dem die Brennblasen erhitzt werden, erzeugt komplexe und tiefe Noten, weil es viel höhere Temperaturen (bis zu 650 ˚C) erlaubt. So heften sich die festen Inhaltsstoffe der Flüssigkeit – tote Hefezellen, Gerstenschalen, Zuckerstoffe und Eiweiße - an die Innenseite der Brennblase, genauso wie die Oberfläche eines Stückes Fleischs, wenn sie in Kontakt mit einer heißen Pfanne kommt. Diese sogennante Maillardreaktion schafft eine Reihe von Geschmacksnoten, darunter Schokolade, Karamell und geröstete Nüsse.

Weiterführende Links zu "Stauning Rye - Batch 01-2021 - Danish Whisky 0,7l - 48%"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Stauning Rye - Batch 01-2021 - Danish Whisky 0,7l - 48%"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Stauning Single Malt Whisky Smoke Stauning Smoke - Batch 02-2020 Danish Whisky...
Inhalt 0.7 Liter (114,14 € * / 1 Liter)
79,90 € *
NEU
Belgian_Owl_Single_Malt_Bourbon_Cask Belgian Owl - Single Malt Bourbon Cask / 46% -...
Inhalt 0.5 Liter (93,80 € * / 1 Liter)
46,90 € *
NEU
Stauning KAOS Stauning KAOS - Batch 01-2021 - Danish Whisky /...
Inhalt 0.7 Liter (92,71 € * / 1 Liter)
64,90 € *
Paul John bold Indian Single Malt 0,7l - 46% Paul John bold Indian Single Malt 0,7l - 46%
Inhalt 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)
44,90 € *
Bud Spencer Whisky THE LEGEND rauchig 0,7l - 49% Bud Spencer Whisky THE LEGEND rauchig 0,7l - 49%
Inhalt 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)
49,90 € *
NEU
Starward Australian Single Malt Whisky Starward Nova 41% - 0,7l
Inhalt 0.7 Liter (71,29 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Edradour 10yo, 40% - 0,7l Edradour 10yo, 40% - 0,7l
Inhalt 0.7 Liter (59,86 € * / 1 Liter)
41,90 € *
Glendalough Single Cask - Burgundy Grand Cru Finish 42% Glendalough Single Cask - Burgundy Grand Cru...
Inhalt 0.7 Liter (48,43 € * / 1 Liter)
33,90 € *
Glen Allachie 15 y.o. GlenAllachie 15 y.o., 46% - 0,7l
Inhalt 0.7 Liter (88,43 € * / 1 Liter)
61,90 € *
Paul John Whisky Edited Paul John Edited Indian Single Malt 0,7l - 46%
Inhalt 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)
44,90 € *
NEU
Belgian_Owl_Single_Malt_Bourbon_Cask Belgian Owl - Single Malt Bourbon Cask / 46% -...
Inhalt 0.5 Liter (93,80 € * / 1 Liter)
46,90 € *
St. Kilian Bud Spencer Single Malt Whisky Bud Spencer Whisky THE LEGEND - 0,7l / 46%
Inhalt 0.7 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Starward Starward Two-Fold Double Grain 40% - 0,7l
Inhalt 0.7 Liter (51,29 € * / 1 Liter)
35,90 € *
NEU
Stauning KAOS Stauning KAOS - Batch 01-2021 - Danish Whisky /...
Inhalt 0.7 Liter (92,71 € * / 1 Liter)
64,90 € *
Paul John Brilliance Indian Whisky Paul John Brilliance Indian Single Malt 0,7l - 46%
Inhalt 0.7 Liter (64,14 € * / 1 Liter)
44,90 € *
West Cork IPA Cask West Cork Irish IPA Cask Finish
Inhalt 0.7 Liter (34,14 € * / 1 Liter)
23,90 € *
NEU
Whisky aus Italien Puni Gold Puni Gold 0,7l - 43%
Inhalt 0.7 Liter (61,29 € * / 1 Liter)
42,90 € *
Edradour Ballechin 10 Jahre Edradour Ballechin 10 Jahre 0,7l - 46%
Inhalt 0.7 Liter (67,00 € * / 1 Liter)
46,90 € *
Stauning Single Malt Whisky Smoke Stauning Smoke - Batch 02-2020 Danish Whisky...
Inhalt 0.7 Liter (114,14 € * / 1 Liter)
79,90 € *
NEU
Milk & Honey Israelischer Whisky aus Tel Aviv Milk & Honey Elements Single Malt Whisky Sherry...
Inhalt 0.7 Liter (78,43 € * / 1 Liter)
54,90 € *
NEU
NEU
Paul John Tasting Set 3x0,05l Miniaturen Paul John Tasting Set 3x0,05l Miniaturen
Inhalt 0.15 Liter (72,67 € * / 1 Liter)
10,90 € *
TIPP!
Dingle Single Malt Batch No. 5 Dingle Batch No. 5 0,7l - 46,5%
Inhalt 0.7 Liter (82,71 € * / 1 Liter)
57,90 € *
NEU
NEU
West Cork Single Malt West Cork Single Malt Sherry Cask Finish / 43%...
Inhalt 0.7 Liter (37,00 € * / 1 Liter)
25,90 € *
NEU
Alchemist Gin Copperhead Copperhead Gin - Original / 40% - 0,5l
Inhalt 0.5 Liter (73,80 € * / 1 Liter)
36,90 € *
NEU
Glen Allachie Single Malt Speyside GlenAllachie 10 y.o. Cask Strength Batch 5 /...
Inhalt 0.7 Liter (85,57 € * / 1 Liter)
59,90 € *
TIPP!
NEU
TIPP!
Gin Tasting Online - 22. Mai 2021 Gin Tasting Online - 22. Mai 2021
Inhalt 1 Stück
40,00 € *
Kräuter der Provence - Soul Spice Kräuter der Provence - Soul Spice
Inhalt 25 Gramm (23,20 € * / 100 Gramm)
5,80 € *
Italienische Gewürzmischung für Pasta - Soul Spice Italienische Gewürzmischung für Pasta - Soul Spice
Inhalt 40 Gramm (17,00 € * / 100 Gramm)
6,80 € *
Nc'nean Organic Single Malt Whisky Nc'nean Organic Single Malt Whisky
Inhalt 0.7 Liter (78,43 € * / 1 Liter)
54,90 € *
TIPP!
Bremer Single Malt Whisky Werder Whisky Saison 2020/2021 / 0,7l - 42,1%
Inhalt 0.7 Liter (57,00 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Nikka Whisky Nikka Whisky From The Barrel
Inhalt 0.5 Liter (73,80 € * / 1 Liter)
36,90 € *
Elixier Gin Elixier Gin
Inhalt 0.5 Liter (69,80 € * / 1 Liter)
34,90 € *
Islay Single Malt Scotch Whsky Port Charlotte Port Charlotte 10 Jahre heavily peated - 0,7l /...
Inhalt 0.7 Liter (78,43 € * / 1 Liter)
54,90 € *
Zuletzt angesehen