Ron Esclavo / Gran Reserva / 40 % vol. / 0,7l

Ron Esclavo | Gran Reserva | 40 % vol. | 0,7 l | Dominikanische Republik: Toller Rum für Einsteiger und Fortgeschrittene.

Hast du Bock auf einen kleinen Trip in die Dominikanische Republik? Dann steig ein und mach deine Geschmacksnerven aufnahmebereit! Wir haben mit dem Ron Esclavo Gran Reserva einen Rum, der nicht mit seinen Reizen geizt, sondern sie dir geradezu aufdrängt.

In der Nase macht sich ein süßlich-fruchtiger Duft breit, der sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Zudem nehmen wir Noten braunen Zuckers, von Aprikosen, Milchschokolade (aber Fair Trade!) und Ahornsirup wahr.
Im Mund zeigt sich der Ron Esclavo Gran Reserva mit Nuancen von Zartbitterschokolade (auch Fair Trade!) und Kaffee, wodurch ihm eine dezente Bittere zuteil wird, die aber keineswegs zu seinem Nachteil gereicht. Im Gegenteil: gerade diese Geschmacksnote macht den Ron Esclavo Gran Reserva zu einem komplexen Rum, der dabei einen leichten Körper hat und uns im Abgang noch mit einer Vanilleschote verabschiedet.

Übrigens: Im Gegensatz zu den anderen Rums aus der Esclavo-Serie wird der Gran Reserva aus Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse erzeugt, weswegen er der Gattung Rhum agricole zuzurechnen ist.

Unser Fazit: toller Rum für Einsteiger und Fortgeschrittene.