Trinidad, Barbados, Jamaica / 1731 Fine & Rare / British West Indies / 0,7 l / 46 % vol.

British West Indies | XO Rum | 1731 Fine & Rare | Barbados, Trinidad und Jamaika | 0,7 l | 46 % vol.: Seidener und intensiver Rum Blend aus der Karibik.

So alt und schon weise, möchte man meinen, wenn man sich den XO (kurz für extra old) Rum ins Glas einschenkt. Geblendet aus Destillaten der Hampden, Foursquare und Monymusk Brennereien, ergibt sich so ein fantastischer karibischer Rum Blend. Seine Ursprungsdestillate wurden in Pot-Stills und Column Stills erzeugt. Gelagert wurde der gute Tropfen für bis zu acht Jahre in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er mit 46 % vol. Trinkstärke abgefüllt wurde.

Deine Nase wird intensiv von viel Frucht umgarnt, wobei Vanille, Honig und Gewürze auch nicht zu kurz kommen.

Am Gaumen gibt sich der extra alte Caribbean Blend ähnlich intensiv, dafür aber mit seidiger Textur.  Tropische Fruchtnoten zeigen sich, begleitet von Honig und süßer Vanille. Darauf wird es etwas würziger mit geröstetem Holz und Kakao.

Im Abgang ist der Barbados, Trinidad & Jamaica Blend langanhaltend und würzig süß. Vanille bleibt prominent im Geschmack, wird aber von süßer Eiche und Gewürzen begleitet.