Pusser's Rum Gunpowder Proof / 54,5% / 0,7l

Pusser’s Rum Gunpowder Proof | Guyana | 0,7 l | 54.5 % vol.: Kräftiger Rum für echtes Seefahrerfeeling

Wie uns die Geschichte weismachen will, ist Pusser's Rum der einzige authentische und originale Rum der Royal Navy, der nach den Vorgaben der britischen Marine kreiert wurde. Ab dem 17. Jahrhundert gab die Royal Navy an Bord von Schiffen tägliche Rumrationen an ihre Matrosen aus, die als „Tot" (sprich: Tott) bekannt waren. Der Matrose, der für die Austeilung der täglichen Rumration zuständig war, wurde von den Matrosen Purser genannt, umgangssprachlich besser als Pusser bekannt. Der Pusser wurde oft verdächtigt, den wertvollen Rum zu verwässern. Um das Gegenteil zu beweisen, mischte er ein paar Körner Schießpulver in den Rum und versuchte diesen zu entzünden. Wenn sich der Rum entzündete, galt er als at proof, also als unverfälscht. Wenn nicht, fand sich der Pusser schneller am Grunde des Meeres wieder als ihm lieb war! Die beliebte Tradition des täglichen Tots dauerte über 300 Jahre bis zum 31. Juli 1970, heute bekannt als Black Tot Day. An diesem Tag beendete die britische Marine die tägliche Ausgabe und verteilte die letzte Ration Rum.

Das kleine Pusser’s 1x1

Die Bestandteile des Pusser’s Rum stammen ausschließlich aus Stills in Guyana. Die Melasse kommt aus dem Demerara-Tal, das als The Valley of Navy Rum bezeichnet wird. Pusser’s Rum wird stark beeinflusst durch die Aromen der Port Mourant - Double Wooden Pot Still, die erstmals 1732 in Produktion ging. Die „Greenheart“-Dauben dieser historischen Pot Stills haben jahrzehntelang Aromastoffe aufgenommen und bieten einen geschmacklichen Charakter, der von massenproduzierten Rums aus metallischen Column-Stills nicht erreicht werden kann.

Pusser's Gunpowder Proof: Das Zugpferd der Marke Pusser.

Zu den Geschmacksnoten gehören Toffee, Vanille, Eiche, Zimt, Muskatnuss und Ingwer. Glatter, langer Abgang. Ideal für die Herstellung von extra starken Tiki-Cocktails.

Stichworte

Black Tot Day (31. Juli 1970): Der Tag, an dem die letzte Rumration an Bord der Schiffe der Royal Navy ausgegeben wurde.

Pusser: Slangbegriff für Purser, der Matrose, der für die Austeilung der täglichen Rationen zuständig war.

Nelson‘s Blood: Nachdem er sein Leben für den Sieg in der Schlacht von Trafalgar gegeben hatte, wurde Admiral Lord Nelsons Leiche in einem Fass Rum nach England zurückgeschickt, um die Leiche für die Bestattung zu konservieren. Der Legende nach waren die Seeleute auf ihrer Heimreise so durstig, dass Sie ein Loch in das Fass bohrten und anfingen den Rum zu trinken. Als sie nach Hause kamen, war das Fass, mit Ausnahme Nelsons eingelegter Leiche, fast leer. So kam es zur Überlieferung, dass die Matrosen Nelson‘s Blood getrunken haben.